益生菌吃了没用?那是因为你没吃对

每当腹泻、便秘、肠胃不适时,很多人会想到是不是该补充益生菌了。

说起益生菌,大多数人都知道,在生活中益生菌使用频率相当的高,常见的腹泻、便秘、消化不好等肠胃方面的问题,医生都会开点益生菌来辅助治疗。

确实,益生菌可以改善便秘、腹泻等,但也有不少人说:“吃益生菌没什么效果”,这是什么原因呢?

益生菌吃了没效果,其中一个原因是你没有吃对。

益生菌是什么

2001年,世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)对益生菌做了如下定义:益生菌是一种活的微生物,当摄入充足的数量时,对宿主产生健康的益处。

益生菌是一种活的微生物,从生产到运输,再到人的肠胃中,经受了层层生死考验,最后留在我们身体里的是益生菌,才能发挥效果。

益生菌吃了没用?那是因为你没吃对

吃下去益生菌到这些益生菌发挥作用,还要面对3个关卡

首先是吃的益生菌要足够多,相对于数量巨大的肠道细菌数目,足够多的益生菌才能对抗;

其次是不是可以顺利经过胃液强酸,胆汁强碱的洗礼,安全到达起效的部位;

最后是到达之后是不是可以定居繁衍,还是只是匆匆过客又跟随大便排出了。

如何正确补充益生菌

1、益生菌怕烫,水温不能超过40℃

千万别用沸水冲泡,不然会“烫死”益生菌!最适宜的温度是37℃以下。

冲泡时,先调好水温,保证益生菌的活性,冲调后也不宜加热,加热时高温会灭杀所有的活的益生菌。

2、益生菌厌氧,一旦冲好尽快服用

充好的益生菌要立即食用,减少益生菌在空气中久置而失活。

因为粉末状的益生菌原本处于休眠状态的,遇水后就“活过来”了,然后就会被空气的氧气“干掉”,所以在它们“阵亡”前,赶紧吃下去。

3、进食后20分钟后服用

益生菌吃了没用?那是因为你没吃对

吃饭后大量食物进入胃里,可以消耗大部分的胃酸,这时胃酸浓度降低了,更有利于益生菌安全抵达肠道,所以,饭后20分钟后服用益生菌最好。

另外,不建议空腹吃益生菌,人在空腹时胃酸浓度最高,这时吃益生菌会使大部分益生菌折损在胃里,功效自然会打折。

4、不要和抗生素一起服用

益生菌虽然是有益菌,但毕竟也是一种的细菌,所以在抗生素的眼里是“一视同仁”的,会和有害菌一起被抗生素杀死,因此不能跟抗生素一起服用。如果有需要,应该和益生菌至少间隔2小时再服用。

益生菌没吃对=浪费,正确补充益生菌,才能发挥益生菌的功效,调节肠道菌群平衡,维护肠道健康。

2021-04-29 原文

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