南瓜加上香蕉太好吃了,软糯香甜助消化,宝宝超爱吃,常吃睡得香
南瓜绵软香甜,是不错的辅食食材,而且南瓜营养丰富,南瓜当中含有丰富的维生素A、维生素E,可以使宝宝改善机体的免疫力,对增强体质大有好处。除此之外,南瓜还含有大量的锌,也是宝宝生长发育的重要物质。
(图片来源于网络)
而且南瓜还可用于宝宝的断奶食物的制作,因为它含有丰富的糖分,比较容易吸收,营养价值比较高,除了做成汤糊,还可以煮粥、蒸食、煮饭。对于断奶阶段的宝宝,把南瓜添到辅食当中不仅利于宝宝的吸收,而且还有大量的营养物质,也可以促进宝宝的生长。
很多宝妈们都经历过,刚开始给宝宝进行辅食过渡的时候,给宝宝蒸个南瓜条,土豆条,绵软香甜宝宝爱吃。那么今天厨工宝宝今天就给大家分享一道南瓜手指条,这款手指食物是我家宝宝最爱吃的手指食物之一,食材本身就香甜美味,既可以给宝宝当主食,也能当平时的小甜点加个餐。
跟着厨工爸爸做辅食
南瓜手指条
食材列表和月份
参考月龄:12M+
操作时间:35分钟
香蕉:1根
南瓜:100克
面粉:20克
蔓越莓:适量
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
妈妈们准备好食材,南瓜去掉皮和瓤。
南瓜切成丁,放入漏勺备用。
奶锅烧一锅水,水开放入南瓜丁,焯水2分钟,捞出沥干水分。
»南瓜丁放入奶锅内焯水时可以放入漏斗再焯水,会更方便。
香蕉切成小块或者薄片。
切好的香蕉放入搅拌杯内,再加入南瓜丁,一起打成细腻的南瓜泥,打好后,放入碗中备用。
清洗干净的蔓越莓干切碎备用,倒入南瓜泥中。
南瓜泥的碗里再加入面粉,搅拌均匀。
裱花袋套在一个容器上,把搅拌好的南瓜泥倒入裱花袋。
»没有裱花袋可以用普通塑料袋代替。
锅内刷平均食用油,裱花袋剪一个口,均匀挤出面糊到锅内,做成手指的形状,小火慢烙5分钟就可以出锅啦。
香甜的南瓜手指条十几分钟就可以出锅啦,闻起来香甜,口感粉糯甜口,造型也小巧玲珑、十分可爱!这道香甜的南瓜手指条可以搭配米粥、水果,也可以单独吃可当点心餐,总之怎么吃都美味~而且做法也十分简单,不用打发、不用烤箱,一个搅拌杯、一口不粘锅就能做~妈妈们都学着做起来吧~
厨工爸爸做辅食经验总结
●没有裱花袋可以用普通塑料袋,或者保鲜膜代替。
●除了手指条的形状,也可以做成其他形状,我家宝宝对条状情有独钟,所以才做成条状,宝妈们也可以根据孩子的喜好做成不同的形状。
知识拓展
香蕉是一款平民且营养的水果,几乎含有所有的维生素和矿物质,是淀粉质丰富的水果,能补充宝宝所需的营养,而且香蕉容易被消化吸收。
一般情况下,宝宝从6个月后就开始添加辅食了,果泥因为丰富的营养和容易消化等优点,常常作为刚开始添加辅食的宝宝的加餐。而香蕉是辅食添加水果的常见选择,可以做成泥状喂食给宝宝。