舒卷辽阔似玄同

舒卷辽阔似玄同

有一年在凤凰,沱江河水涨了又涨,穿过长长的石板路,我站在黄永玉先生的宅院门前,踟躇不决。

那时候的凤凰安静极了。深深浅浅的绿杉被雨水冲刷,河边的吊脚楼伫立于两岸,一名逃学的顽童弯腰拾蚌,令人看到了沈从文笔下顽劣又快乐的童年。

明知不会遇见黄永玉先生,但我还是鼓起勇气敲响了门。开门的是一位气质儒雅的老先生,他和善地说:“这是私宅,不接受参观。”但当他看到我背着的画夹和满脸的向往时,马上慷慨打开门道:“进来吧,我们是同行!”

原来,这就是黄永玉的弟弟黄永厚先生,他也是一名画家。桌上摆着画了一半的作品,是很多只不同种类的蝴蝶,色彩斑斓,栩栩如生。黄永厚先生不但允许我拍照,还向我讲起了黄永玉先生的趣事。直到今天,我仍记得他宽厚的笑容和娓娓道来的声音。

前几天独自在家,听到新闻中报道:凤凰古城举办黄永玉先生作品展。正在撬茶的手略有停顿,我的思绪一下子飞回到那一年的凤凰古城,窗外也仿佛传来遥远的气息,那是沱江河水、吊脚楼、蓝靛花布的味道,明净悠远,亲切地包裹住我。

继续撬开这饼茶,是吴啓英普洱的生茶“玄同”,精选2019年临沧高大乔木的春茶研制而成,干茶褐绿相间,条索壮实,气息如蜜如兰,令人满心舒朗。

取容量100ml的盖碗,置茶7克,润茶后细嗅茶香,有植物成熟的香气,又似麦芽发酵后的香醇,还有着隐隐的炙甘草香,使我如痴如醉。

第一水的汤色金黄明亮,口感细腻,微苦后化为回甘,夹杂着兰花香直抵肺腑,愉悦感油然而生,如风过、云舒、树摇一般,清新而灵动。

第二水,茶汤饱满,富有张力,如飞鸟的翅膀略过天空,转瞬化作甘甜,口腔中似花儿次第绽放,在喉中韵味悠长。

第三水时,金黄透亮的茶汤令两颊与舌底明显生津,只觉后背发热,我仿佛又坐在凤凰古城里晒着太阳,看苗家女子的环佩叮当。

第四、五水的汤色越发油润,茶气十足,生津感在整个口腔中持续,蜜香裹着兰香,我看到沈从文笔下的翠翠撑船而来,娇憨中带着野性,有着跳动的心事。

第六、七水,口感柔和甘甜,喉韵分明,细细揣摩,似寥寥几笔,却力透纸背,撼动人心。这分明就是黄永玉先生的作品,着色明丽,有着热烈十足的老辣!

和光同尘,与时舒卷。一饼好茶也需有境界,有智慧,有担当。此时“玄同”已至十余水,仍然茶气十足,后背有汗,舒展通畅。绵长的生津与回甘始终贯穿口腔,柔滑却不失筋骨,生机而清凉,生普特有的冰糖韵在唇齿间挥之不去,宛若汩汩流淌的沱江河水温柔荡漾。

《道德经》:“和其光,同其尘,是谓玄同。”曾经有人问:生活是什么?黄永玉回答:“青菜、萝卜,打酱油,该愁的时候愁,该乐的时候乐。贴着土地过日子,踏踏实实,本本分分,应该把生命看得长远一点。”这种处世态度,就像是杯中的“玄同”,更像是黄永玉先生的作品,浓与淡,水与墨,虚与实,丰润里藏着刚劲雄厚,满口肆意挥洒,细品墨短情长。

和光同尘,不为盛名而来,不为低谷而去。高明的画家,不仅知“光”,也知“尘”,彼此的相生相容才是最美的作品。笔下一片天地,杯中一盏辽阔,有思想,有风骨,风生水起的契机,自在无形的酝酿之中。当看懂一幅画,喝懂一杯茶时,许是时过境迁,轻舟已过万重山。

作者:碧螺

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一个制茶师眼中的普洱世界

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