『二十四节气养生食疗』白露食疗养生篇 第5页

常见病白露调治法

  白露节气的气候有个显著特点——干燥,也就是人们常说的“秋燥”。燥邪伤人,容易耗人津液,而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。在此节气中我们为大家提供以下几种疾病的调治方法:

口腔溃疡

  口腔溃疡又称溃疡性口腔炎,是一种常见的口腔疾病,由病毒或细菌所致。一般常有链球菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌及大肠杆菌引起。

  柿霜糖

  用料:柿霜100克,白糖250克。

  制用法:将上2味放人锅内,拌匀,加水适量,文火熬至粘稠起丝时,即倒人涂有熟素油的瓷盘内,摊平,用刀划成小块,候冷,装瓶备用,每日适量食用。

  功效:清热、润燥。

  适应症:心火上炎型口腔溃疡。

  银花甘草茶

  用料:金银花10克,生甘草3克。

  制用法:将上2味放入杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。每日1剂。

  功效:清热解毒、润肺祛痰。

  适应症:心火上炎型口腔溃疡。

  玫瑰花散

  用料:玫瑰花适量。

  制用法:将玫瑰花研为细末,每取少许吹入口腔溃疡面。每日2~3次。

  功效:理气活血。  

  适应症:口腔溃疡。  

肺气肿

  肺气肿是指终末支气管远端部分,包括呼吸性细支气管、肺泡管、肺泡囊及肺泡均膨胀扩张,导致肺组织弹性减退和容积增大的总称。肺气肿通常发生在支气管炎或哮喘患者的身上,秋季是此病发生或加重的季节。

  咖啡豆汤

  用料:咖啡豆(炒)6-9克。

  制用法:将咖啡豆加水浓煎饮服。每日1剂。

  功效:强心、利尿。

  适应症:肺气肿、肺原性心脏病、慢性支气管炎。

  核桃生姜方

  用料:核桃仁1~2枚,生姜1~2片。

  制用法:将核桃仁、生姜片一并细细嚼食。每日早、晚各1剂。

  功效:补肾纳气、降逆平喘。

  适应症:肺气肿、老年慢性支气管炎。

  人参核桃汤

  用料:人参6克,核桃仁25克,生姜10克。

  制用法:水煎服。每日1剂,2次分服。

  功效:补肺肾、定喘逆。

  适应症:肺气肿属虚寒者。

咯血

  咯血是指喉部以下的呼吸道出血,经口腔咯出,血与痰混在一起,或纯血鲜红。在秋季,人们也要提防此病的发生,并对症进行调治。

  蚕豆叶汁

  用料:鲜蚕豆叶适量。

  制用法:将蚕豆叶洗净捣烂,取汁半杯饮服。每日2次。

  功效:止血。

  适应症:肺结核咯血、消化道出血。

  百合藕节汤

  用料:百合9克,藕节6克。

  制用法:水煎服。每日2剂。

  功效:养阴清热、凉血止血。

  适应症:略血。

  槐花散

  用料:槐花适量。

  制用法:将槐花炒黑研末。每次服6-9克,每日 2次,以开水冲服。

  功效:凉血止血。

  适应症:咯血、便血。  

  柿饼散

  用料:柿饼1个。

  制用法:将柿饼焙干研末,每取5克,以温开水送服。每日3次。

  功效:清热润肺、止血。

  适应症:肺热咯血。

高脂血症

  血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。无论是胆固醇含量增高,还是甘油三脂的含量增高,或是两者皆增高,统称为高脂血症。调查显示,高血脂已成为中老年人的常见病,而由此引发的各种心脑血管病已成为威胁中老年人生命的罪魁祸首。在秋季亦要防止此病的发展。

  山楂荷叶茶

  用料:山楂30克,荷叶10克。

  制用法:将上2味洗净,水煎取汁,代茶饮用。每日1—2剂。

  功效:清热降脂、活血祛淤。

  适应症:高脂血症。

  枸杞泽泻汤

  用料:枸杞子30克,泽泻、山楂各15克。

  制用法:水煎服,每日1剂,2次分服。

  功效:补肾养肝、清热降脂。

  适应症:高脂血症。

  素炒洋葱

  用料:洋葱150~200克,调料适量。

  制用法:按常法烹制食用。每日1剂,常食有效。

  功效:化湿去痰、和胃下气、解毒杀虫。

  适应症:高脂血症、高血压、糖尿病等。

  海带豆腐汤

  用料:水发海带150克,豆腐200克,调料适量。

  制用法:按常法煮汤服食。每日1剂。

  功效:清热利水、化淤软坚。

  适应症:高脂血症。

骨质疏松

  骨质疏松症是一种整体性骨骼毛病,患者的骨质下降,引致骨骼变弱和变脆,增加骨折的机会。

  首鸟百合粥

  用料:制首乌30克,百合20克,粳米100克,大枣5枚,冰糖适量。

  制用法:将制首乌加水煎汤,去渣,加入洗净的百合、粳米、大枣煮为稀粥,调入冰糖服食。每日1剂,2次分服。

  功效:滋补肾阴。

  适应症:肾阴虚型骨质疏松,症见头晕耳鸣、腰腿酸痛、弯腰驼背、五心烦热、失眠盗汗、口干咽燥、足跟疼痛、男子遗精、女子月经不调或闭经,以及可发生自发性骨折等。

  桑椹枸杞粥

  用料:桑椹、枸杞子各30克,粳米100克,白糖20克。

  制用法:按常法煮粥服食。每日1剂。

  功效:滋补肝肾、强筋壮骨。

  适应症:肝肾阴虚型骨质疏松,症见视物昏花、筋脉拘急、爪甲枯脆、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、形体消瘦、口干咽燥、五心烦热、潮热盗汗、虚烦不寐、女子月经不调或闭经、男子梦遗、尿黄便干等。

  甲鱼杞参汤

  用料:甲鱼1只,枸杞子30克,西洋参5克,熟地10克,调料适量。

  制用法:将甲鱼宰杀.去肠杂、头、爪及甲壳,洗净切块,与洗净的枸杞子、西洋参、熟地共置沙锅内,加水炖1小时,调味,吃肉喝汤。每日1剂。

  功效:滋补肝肾。

  适应症:肝肾阴虚型骨质疏松。

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