美食推荐：豆芽炒香干，爆炒牛筋，八珍豆腐的做法 / 开普饭

[什锦豆腐] [准备材料] 老豆腐一块.春笋一根胡萝卜半根.青豆一小把口蘑两三个.香菇两朵花生.木耳少许姜两片.盐1/2小匙生抽2小匙.冰糖2块白胡椒粉一点点 [具体做法] 1. 南老豆腐 ...

鱼香煎豆腐材料:豆腐:猪肉:葱3根:姜1大块:蒜半头:泡椒10个左右:豆瓣酱:糖:陈醋:生抽少许:水淀粉少许. 做法: 1.豆腐切块儿,用厨房纸巾尽量擦干水分: 2.锅里放油煎至每面金黄,盛出备用: ...

豆芽炒香干材料:黄豆芽140克, 薄香干3块, 红椒1个,大蒜3瓣.生抽1又1/2大匙,砂糖1茶匙. 做法: 1.黄豆芽去根,洗净沥干水份.香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成厚片. 2.锅 ...

黄瓜辣炒香干材料:黄瓜50g.红辣椒5个.香干230g.油40g.盐1.5g.生抽15g.蚝油3g.料酒15g.大蒜籽5g 做法 1.黄瓜去皮洗净切薄片,辣椒洗净切斜刀,大蒜籽去皮洗净切碎 2.香干 ...

辣椒炒腊鱼材料:腊鱼200g 蒜头2个姜半个青红辣椒6个,花椒20粒白糖5茶匙辣椒丁2茶匙蚝油2茶匙生抽1汤匙盐1/2茶匙生粉1茶匙做法:1.腊鱼用热水小火烫了约5分钟. 2.蒜头 ...

芹菜香干用料: 芹菜.香干.干辣椒(掰开将里面的籽放掉).豆瓣.生抽.盐: 做法 1.芹菜洗干净,切段,水烧开后放进去焯一下,这样出来的菜是绿色的,香干切段: 2.葱花.干辣椒先炝锅,先炒芹菜,然后 ...

蜜汁照烧烤鸡翅材料:鸡翅中10只:照烧酱45克百香果1汤匙: 做法 1.备好食材:(PS:因新鲜百香果不好保存,买回来都是将果肉取出放冰箱冷冻,随吃随取一会儿就化开了): 2.鸡翅洗净后在背面划2刀 ...

炒培根材料:培根.食用油.大蒜.生姜.豆沙.料酒.红辣椒做法: 1.把培根泡在温水里清洗干净.腊肉切片,姜蒜切片. 2.把植物油倒进锅里.把油加热,把姜炒一下.放入一汤匙红豆酱,炒红油. 3.倒入 ...

肝尖溜菜花材料:菜花:肝尖:红椒:香菜:葱:姜:蒜:盐:酱油:料酒:鸡汁:水淀粉做法 1.先将肝洗净后切成片,切片之后千万不要再用水冲洗,保留肝中的原汁是肝尖软嫩的要点 2.切好的肝尖放在盘中,先 ...

菜干焖猪脚材料:猪前腿,酸菜干,八角2颗姜片5片香叶1片冰糖30克料酒2汤匙桂皮1小截生抽4汤匙香菜头1棵葱头1棵盐1小勺做法: 1.酸菜干先提前5个小时浸泡,如果没有的话可以用 ...

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