我患糖尿病47年，深知这6种水果更适合糖尿病患者

俗话说“民以食为天”。糖尿病患者除了吃饭菜以外，还要吃水果。然而，有的糖尿病患者认为水果含糖高，想吃又不敢吃。

我患糖尿病47年了，今年快80岁了，心、脑、肾等器官都还正常。在实践过程中，我发现有些水果对糖尿病患者不仅无害，反而有利。

这些水果分别是：

1.柚子

柚子原产于中美洲，两千多年前引入我国，柚子不耐寒，在气候温暖的南方各省均有栽培，柚子的果肉中含有胰岛素样成分，有降糖作用，尤两湖两广葡萄柚更佳。

人们常说“多服维C少感冒”，柚子中含有丰富的维生素C，每100克果肉中维生素C含量高达120微克以上，比苹果高7倍，比柑桔高2倍。维生素C(抗坏血酸)是一种活性很强的还原性物质，参与体内生理氧化还原过程，能促进细胞形成，是体内新陈代谢不可缺少的物质。

2.鳄梨

鳄梨又名牛油果。果肉中含有二十多种维生素和矿物质，紫皮鳄梨中含有胰岛素样物质。吃鳄梨能增加饱腹感，减缓碳水化合物的吸收，保持血糖稳定。该果还具有降低血压、胆固醇，减轻体重，增强机体对胰岛素敏感性等作用。果肉中叶黄素和胡萝卜素含量也较丰富。

鳄梨是糖尿病患者最理想的食品。

3.苹果

苹果是世界著名的高贵水果之一，其含糖量不高，每100克含糖13克，比香蕉低6.5克，属于低升糖指数的水果。

苹果富含钾盐，食用后能将人体血糖中的钠盐置换出来排出体外，从而降低血压。民间对苹果评价很高。流传着“一天一苹果，医生远离我”，“饭后吃苹果，老头赛小伙”，“女人吃苹果，康健又苗条”等民谣。

4.樱桃

樱桃营养丰富，是一种低糖水果，富含果胶，能增强胰岛素分泌，使血糖保持平稳。

5.梨

梨是果中佳品，也是治病的良药。唐朝名医孙思邈说：梨是生津、润燥、清热化痰的良药，具有养阳补润肺止咳、养血生肌、清热降火、调治消渴等功效。

6.猕猴桃

猕猴桃的营养价值和药用价值都很高。被称为“水果之王”，《食物抗癌经》把猕猴桃列为“抗癌水果”，果中富含蛋白质和多种矿物质。每100克含维生素C高达400-430毫克，是其他水果的数倍或数十倍。

同时，猕猴桃还含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，这些物质具有抗癌、抗衰老、抗肿消炎、软化血管、提高免疫力等功效。

猕猴桃中所含的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，所含的天然肌醇有助于大脑活动，帮助情绪忧郁者走出低谷。猕猴桃是水果中的珍品，已被列为宇航员食谱。

糖尿病患者在血糖稳定的前提下，不妨选用上述水果作为两餐之间的加餐食用，仍需要限量，每天不超过200克为宜。

作者:邓焕新

怀化市糖尿病康复协会荣誉会长

中国医师协会《华夏医魂》丛书特邀编委

《益寿文摘》特约评报员