【周末美食】毛氏红烧肉做法和步骤 / 开普饭

一日三餐不可无肉,一餐不吃胃难受.作为一个肉食主义者,怎么能不吃肉呢?要说肉被称为减肥杀手的"红烧肉",更是让人爱不释口,透亮.艳红,勾人眼球.吊人胃口的色泽,看着都流口水,就连减 ...

第一道,鹌鹑蛋红烧肉材料: 五花肉.鹌鹑蛋.糖.葱.姜.八角.香叶做法 1.锅烧热,加少许油,油热后放入五花肉. 2.,编炒至五花肉变色,加入红酱油. 3.翻炒均匀,加入糖,炒至糖融化,且均匀包裹肉 ...

GIF 红烧肉是中国很多地方都有的一道著名大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉. 其以五花肉为制作主料,多选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富, ...

土家烧饼大家都吃过吗?它的另一个名字叫土家公婆饼.我从小就喜欢吃土家烧饼,很多人吃过之后都感觉油滋滋,香喷喷的,都以为里面一定放了不少油,其实土家烧饼在制作过程中没有放一滴油,表面那层油是在烙它的时候 ...

马上就要到端午节了,端午节已经有两千多年的历史了,每年端午节必备的就是粽子,这是过节的仪式感,也是多年来形成的饮食习惯,小时候妈妈总会自己去山上采粽叶,然后清洗干净,用新鲜的粽叶来包粽子,有多余的粽叶 ...

香酥藕盒食材鸡蛋1个.莲藕340克.猪肉1200克.玉米淀粉20克.普通面粉40克.食用油适量.老抽适量.清水适量.香葱2根.生姜3块.鸡粉1小勺.白糖1汤匙.食盐1.5小勺做法 1.葱姜猪肉洗 ...

盐水韭菜炸豆腐韭菜摘净沸水轻烫一下,捞出沥水,切成碎末.老豆腐切成块,试干水分1勺盐放入小碗中,加入切好的韭菜末,冲入热水,搅拌均匀:锅中放少量的油,待油七成热后,略撒一点盐,然后放入豆腐块,两面轻 ...

毛氏红烧肉食材精选五花肉400克.油菜2棵干辣椒5个.姜1小块葱白2根.八角2个白砂糖1勺.黄酒250毫升冰糖少许.盐做法 1.五花肉切成方块,姜切片,干辣椒切小段,葱切段, 八角洗净: ...

【周末美食】毛氏红烧肉做法和步骤