建盏——茶人必备 / 开普饭

茶,味觉的审美. 为了这个审美,我们的先辈显然是花了不少时间和精力的.余光中先生说"世上的其他事情都可以忙出来,唯有文化是闲出来的."诚哉斯言. 茶作为中华传统文化中重要的一支,从 ...

李清照有一首<声声慢>起句就是"寻寻觅觅,冷冷清清--"道尽了知音难觅的落寞. 周日与友去买茶,尝了十几种后仍没有遇到心仪的口味,蓦然想到这首词,感觉寻茶如寻知音,不禁 ...

人生最有益的事情,就是找到一个真正喜欢的爱好,只有柴米油盐的生活,难免会有些无趣,正常生活之外确实还需要有一个更有趣的世界.拥有一个不错的爱好,丰富了内心,再普通的日子也能过出妙趣横生.沉迷于茶和盏的 ...

中国茶文化历史悠久,饮茶不仅修身养性,而且有很好的养生功效. 茶中学问多,什么时间喝什么茶,哪些人不宜喝茶等都有讲究.权威养生专家总结出喝茶要看的"三张表". 1.体质" ...

茶在我国是最常见的一种饮品,历史悠久.茶文化不仅体现在物质方面,更多是精神层次方面,而茶器就是茶文化具象化的一种体现.好茶需有妙器配,其实简单来说有两个原因,首选华夏民族中华民族在几千年的饮茶实践中, ...

你对"评茶师"的第一印象是怎样的? 比如,认为他们能一喝就知道喝的是什么茶:分辨茶叶的好坏:评茶师的嗅觉和味觉,十分灵敏-- 其实这些印象都是准确的,因为会喝茶会评茶,是他们的基本 ...

不管是喜欢紫砂多年,还是从事紫砂行业,家里都已经有了各式各样的紫砂壶形,对于刚接触茶的朋友来说会觉得很疯狂,感觉有一把喝茶就足够. 其实接触紫砂久了,就慢慢的会上瘾忍不住一直收壶,今天,笔者就为大家收 ...

为普及推广闽北优秀建盏文化,大力弘扬和培育工匠精神,深化教学改革,认真学习"大国工匠"意志品格和职业精神,弘扬劳模精神.劳动精神.工匠精神,福建林业职业技术学院建筑工程系于2021 ...

建盏是宋代斗茶使用的茶具,不同于宋代的斗茶,现在的饮茶方式和器具都有所改变,要想把建盏文化发扬光大,势必要适应现在的审美观,以及现在的物品使用习惯.而孙福昆就是将这两者连接起来的大师.宋代建盏出于斗茶 ...

一盏老茶,一根老烟,守着建窑,契而舍之,朽木不折,锲而不舍,金石可镂.邹云源这一守便是半生,他锲而不舍的坚持打造了出了建盏人生. 邹云源,建阳水吉人.小时候由于家里条件不好,刚刚上完小学就放弃学业.离 ...

不管是喜欢紫砂多年,还是从事紫砂行业,家里都已经有了各式各样的紫砂壶形,对于刚接触茶的朋友来说会觉得很疯狂,感觉有一把喝茶就足够. 其实接触紫砂久了,就慢慢的会上瘾忍不住一直收壶,今天,笔者就为大家收 ...

建盏——茶人必备