50元一碗的“贵族面”，跟5块的豚骨泡面啥区别？ / 开普饭

有"标准化"的食材,才能做出标准化菜品这些年来,餐饮业发展迅猛.很多国外快餐品牌也相继进入中国市场,并充分展现出其标准化管理与生产的优势.一时间,如何实现中餐"标准化& ...

日前,<第一财经>杂志发布"2020第一财经年度金字招牌"榜单,和府捞面与麦当劳.肯德基.必胜客.wagas等共同跻身快餐榜单前五名.2020年度"金字招牌& ...

砺石导言:西贝标准化初见成效,但在快餐领域的三次尝试都灰飞烟灭.贾国龙是会继续失败做折腾王?还是会一朝功成,摘下中餐界马斯克的称号?贾国龙走在历史审判的道路上. 金梅 | 文 2008年,金融危机爆发 ...

又是一年旅游旺季,每凡旺季,我国景点总会涌现出一些"快刀手",傲娇的态度,惊人的价格,常常让游客苦不堪言,去一次后今生都不想去第2次,也不敢去.其中最残忍的就是以海南三亚和东北雪乡 ...

不知道大家有没有发现,平常买肉的时候都有一个很奇怪的情况,就是卤肉熟食店当中所售卖的各种卤肉熟食,价格都普遍比我们直接买的同款新鲜食材要便宜不少,少有价格持平的熟食卤肉品种. 就拿下酒绝配的卤牛肉来说 ...

导读:果大如鸡蛋,亩产不到3000斤,一斤卖50元,堪称李子中的贵族在6月份,正是各种水果纷纷上市的季节.其中李子是我国原生的水果之一,栽种的范围非常广.在近些年很多的果农们纷纷该种洋品种的李子,而 ...

文/农夫也疯狂如今生活水平提高了,更多人在饮食方面也有了更高的要求,不仅要吃得饱,而且还要吃得有营养.健康,所以一些主打营养健康的蔬菜就受到了青睐.而近些年在市场上也出现了多种新型的蔬菜,不仅有国内 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读明星扎堆开餐饮店已经不稀奇了,开餐饮店已经成为了明星们的第二个副业,相对于传统生意而言,餐饮行业受到互联网的冲击更小. 15年前明星们热衷 ...

文章来源:惠农圈圈,已获取原创授权因特殊事件的影响,活禽的市场可谓是影响很大,很多农民只能将肉鸡低价贩卖出去,但商贩给出的收购价太低,一斤直接1元多钱,这样农民可就亏损惨重,不少人10元一只的价格卖 ...

1.3万篇安全无小事,家长要注重生活中点点滴滴的细节,为孩子筑起一道道安全防护线,让孩子远离危险. 01 如果回家时发现忘了带钥匙,这时候会怎么办? 相信正常人都会等家里人回来开锁或者找开锁公司,但 ...

50元一碗的“贵族面”，跟5块的豚骨泡面啥区别？