熟食心经《二》
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卤鹅配方与制作方法 主料:仔鹅4只,每只大约2000克. 香料:八角15克.桂皮15克.良姜15克.黄栀子15克.草果10克.甘草10克.小茴香5克.香叶5克.白芷5克.丁香1克. 蔬菜料:生姜250 ...
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熟食心经《三》
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熟食心经《四》
十九.油卤鸡杂 1.卤品申斗 鸡対(鸡診.鸡心.鸡肝.鸡肠等)2000克 2.卤水原料配方 干辣椒节1000克干花椒200克葱节300克姜片100克蒜瓣30克洋葱块40克八角10克肉桂3克山奈2克丁香 ...
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熟食心经
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