夏日升级版鱼香肉丝，鲜香可口，下饭必备神器~ / 开普饭

做菜对于我来说是一种乐趣,喜欢挑战经典菜,总之别人觉得好吃的东西我都想做一做,做来吃,今天我就来做一道鱼香肉丝,开始我还以为有鱼,其实鱼香肉丝还真的没有鱼,我知道之后,就是一个问题,原来鱼香肉丝是这样 ...

食材:猪里脊肉.木耳.玉兰片辅料:泡椒.大蒜.生姜.鸡蛋调料:食盐.料酒.老抽.白糖.鸡粉.生抽.陈醋 [鱼香肉丝]-- 脆嫩鲜滑 1.下面开始准备食材准备猪里脊肉一块,先切成薄片,再切成细丝, ...

蚝油青椒牛肉丁食材:牛肉200克:青椒1个:蚝油2勺:盐2分之1茶匙:生抽一勺:生粉一茶匙:姜少许:料酒一勺做法1.牛肉切小丁,青椒切小块,老姜切片,腌牛肉,放生粉.适量油.白糖.少许生抽.料酒,拌 ...

记得小时候第一次吃烧茄子,觉得为什么茄子味道可以这么好吃呢!,慢慢的长大了,吃过的茄子菜肴越来越多,唯独最爱那儿时的味道,进入了餐饮行业以后,还是想保留传统的烧茄子方法. 红烧茄子制作视频,点击链接观 ...

油焖是中国特有的一种烹饪方式,与它相关的菜肴数量特别的多,比如大家常见的油焖大虾.油焖茄子.油焖冬笋等等,食材充分吸收了油脂特有的香味以后,吃起来不仅会有特殊的风味,而且会变得特别的入味,也是被众多厨 ...

天热没食欲,吃什么菜好呢?5道鲜香特下饭菜谱|简单易学,百吃不腻!这几道菜吃起来,口感很鲜,方便很好学! 酸萝卜炒肉材料: 酸萝卜.瘦肉.辣椒.蒜.生抽: 做法: 1.坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切 ...

辣炒鸡心做法: 1.鸡心一斤,焯水,凉水下锅,水开一分钟左右捞出: 2.洗净的鸡心切除心管部位,去油,去膜(个别鸡心有一层膜)从中间切开,好入味 3.再次洗净,用适量料酒,十三香,盐腌制十分钟: 4 ...

青椒炒鸡蛋青椒炒鸡蛋的主要材料为青椒及鸡蛋青椒富含维生素B.维生素C.胡萝卜素.纤维素及多种矿物质:而鸡蛋,除了维生素C含量较低之外,几乎含有人体所需的全部营养物质.二者搭配做菜,可起到互补的作用. ...

四川物产丰富,各地的食材种类繁多.品质优良而且新鲜,各地的饮食风俗自然也有所不同.当地的许多川菜大厨能够擅用本地特色食材烹制菜肴,加上食材品质优良而且新鲜,由此烹制出的菜品,味好又地道,并带有当地的特 ...

夏日升级版鱼香肉丝，鲜香可口，下饭必备神器~