散文《我家的瓷瓮》 陈久平

原创作品一经采用将根据各种留言等情况将发布5家媒体，优秀作品还将发12家媒体！

　　

　　

　   过去的农村，家里没有什么摆设，有的就是瓷瓮。我家的瓷瓮很多，家里，储藏室里，全是摆的有了一定年纪的老瓷瓮。这些瓷瓮，有的地方称为缸。我们家的瓷瓮有大的，也有小的，小的叫浅子，大一点的叫缸子，最大的叫大台瓮。我的村子距离烧瓷的地方近，所以经常有卖瓷器的来村里做生意，年长日久，多年积累，我们家的瓷瓮也就一年比一年多了。家里的瓷瓮有很多用处，最当紧的是水缸，淹咸菜的咸菜瓮，有米瓮，有面瓮，油缸、醋缸、酒缸、酱缸，其余就是放粮食的大台瓮了。

　　这瓷瓮放粮食有许多好处，过去的农家一般都有不少存粮，以避天灾。我家的所有瓷瓮每年都要是满载余粮的。这瓷瓮里放入晾干的粮食，一个是不怕潮湿，放几年也坏不了；再一个是不怕老鼠咬，老鼠虽然爱吃粮食，但它啃不动瓷瓮。把瓷瓮中放入粮食，上面再加上一块用石板做的瓮盖，这样存入的粮食就可万无一失了。我家的大台瓮一个可以放四百斤粮食。到了冬天那瓷瓮就成了冰柜了，把做熟的食物放进去，在寒冷的冬天冻的很结实。我们这里过年前有做熟食的习惯，有的时候要做几大瓮，年前年后可以每天吃这些瓮中的食物，很方便。

　　特别是到了抗日战争的年代，日本鬼子天天出发到村里来扫荡，一来就要抢粮。老百姓为了防止日本人抢粮，听从共产党的指示，实行坚壁清野，都把自己的藏粮深深地埋入地下，这时瓷瓮就派上了大用场。父亲和母亲在夜间不睡觉，就在自己家的地上挖出很深的坑，把瓷瓮埋进去，把粮食放在瓮里，上面盖上石板，再用泥土封好顶，然后用土填平，再踏实。再把家里的家具摆放好压在上面，这样敌人就难以发现了。这样储藏粮食必须有瓷瓮。日本人投降以后，我们把瓮里的粮食掏出来，都也完好无损。

　　到了1953年，国家实行粮食统购统销，家里的所有余粮都要卖给国家。我父亲是卖余粮的积极分子，把所藏的瓷瓮中的余粮差不多都卖给了国家，这一次就有了不少空瓷瓮。到了1958年，人民公社实行食堂制，家里不准藏粮了，因为有了藏粮怕家里偷偷做饭，所以藏粮就交给了公共食堂，瓷瓮就都空了。后来住上了楼房，楼房中只能摆设方形家俱，这些圆形的瓷瓮就不能上楼了，加之现代人也没有藏粮的习惯，只好将故乡的瓷瓮就地扔掉。假如司马光活到现在，就再也不会砸缸了。

———————————　　

作  者  简  介:　陈久平，中国楹联学会会员，岚县作家协会副主席，山西岚县老区建设促进会副会长。

关于我们

赞赏声明

关于原创打赏行动，自愿参与，量力而行。稿件所得款项50%将作为稿酬支付给作者，优秀稿件入选《北京文学传媒作品集》，用稿量大。另外50%，我们将投入《北京文学传媒》运营，主要用于编辑工作。相关作者发现自己的作品被人打赏了，请加主编微信，并说明情况，告知真名，以便确认。原则上一个月一结（每月1号，结上一月的打赏，作者主动联系编辑，超过1号晚上12点不领取视为支持北京文学传媒运营。由于编辑工作繁重举步维艰，故66元之内的留作平台维护）。不愿自己作品被人赞赏者，来稿时请注明。

欢迎指点