大厨教你秘制腌茄子，简单好做，一次腌10斤不够吃，一年都不坏 / 开普饭

凉拌菜吃的不是食物本身,调味料才是灵魂所在.每个地方加的调料都有差异,种类或多或少,每添加一种调料都能赋予凉拌菜不同的味道.凉拌菜适合没有胃口吃饭的朋友,或者当做餐前开胃小菜.今天就分享一道家常中最受 ...

做法: 将红薯叶用水泡一下,撒入面粉洗干净,冲洗后切成大段放入碗中,撒入适量食盐搅拌均匀,腌制10分钟,然后撒入玉米粉搅拌均匀. 将拌好的地瓜叶直接放在抹了薄油的笼屉上,蒸锅上汽后放入蒸锅,盖盖大火蒸 ...

包菜在我们的平时生活中是一个非常常见的食材,包菜最常见的做法就是手撕包菜了,包菜的口感属于比较脆的,很好吃,那么今天咱们给大家分享一个包菜不一样的吃法.凉拌包菜丝,这是一个包菜非常家常,非常美味的做法 ...

辣椒油不仅仅是一种调料,同时也可以作为一种辣酱来吃,在北方区域,家中经常会炸一些辣椒油,没有菜的时候,用馒头夹着辣椒油吃,口感非常好.而且这种吃法也很简单. 做辣椒油的方法也有很多,根据不同的喜好添加 ...

今天要用尖椒跟大家分享一道特别好吃的美食,秘制剁椒.这个秘制剁椒做出来之后可以有很多用途,比如说做剁椒鱼头,还可以调凉菜等等,吃起来香辣开胃,而且这个秘制剁椒做法特别简单,绝对是一看就会,如果想吃剁椒 ...

天冷就该大口吃肉,这就不得不提东北大酱骨,大家应该都不陌生,全国各地都有的东北餐馆,其中招牌特色菜就是东北大酱骨.像小编这种爱吃肉的人完全没有抵抗了.东北酱大骨是一种兼顾营养和美味的菜品.大骨头加工后 ...

大厨教你秘制"十三香"的配方,一共5种,收藏起来轻松提高厨艺. 很多人都喜欢下厨做菜,看到自己做出来的美食,被家人喜欢,也是一种幸福.想要做饭好吃,除了磨练厨艺以外,就是对各种香料 ...

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进. 不知道你会不会有这样的体会,去早餐店里吃一碗小馄饨,却经常被他们店里自制的辣椒油给圈粉,每次都想打包一份辣椒油带回家--今天小易来满足你 ...

欢迎大家来到[美食会],今天我又给大家来分享一些有关美食的小知识了,赶快看看有没有你需要的,[先关注]每天都有更新呦!肉臊子,一般就是吃面条的时候浇在上面的卤肉,但是大家一般不叫卤肉,而是称呼肉臊子. ...

原创2021-04-28 19:08 梅菜扣肉,自己在家怎么做?大厨教你秘制做法,肥而不腻真下饭.亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 相信听到 ...

大厨教你秘制腌茄子，简单好做，一次腌10斤不够吃，一年都不坏