甜美多汁的枇杷最近卖得非常火热，由于今年阳光充足，枇杷的生长环境良好、长势喜人，质量也比往年更好，成为了本季当之无愧的“人气水果”！

作为一种水果，枇杷的药用价值很高，枇杷果中含有的有机酸，能够有效缓解咳嗽，还能增进食欲、助消化吸收及止渴解暑。赶紧来看看枇杷泡酒的最新攻略！

枇杷泡酒配方

【配方】枇杷400g，千龄山无添加黄冰糖100g，42度无添加泡果酒专用酒2瓶（1000毫升），无铅玻璃泡酒罐1个。

【制法】将枇杷清洗干净晾干、去皮，表皮划上纹路，装盘备用；按一层枇杷一层黄冰糖的顺序放入泡酒瓶中，倒入2瓶42度泡果酒专用酒，密封保存，浸泡一个月左右即可饮用。

枇杷泡酒的功效

1、促进消化

枇杷中所含的有机酸，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当显著的作用。

2、补充维生素A

枇杷是优质的天然维生素A的来源，维生素A对于维持皮肤粘膜的完整性、防止肺癌的诱发起着辅助性作用。

3、降血压

枇杷含有大量的钾元素，钾在维持心动过速患者的正常心率起到关键作用，因此枇杷可以减缓心率、降低血压。

4、润肺止咳

枇杷有明显的润肺止咳的作用，很多止咳露或者止咳糖浆添加枇杷，就是利用枇杷的这个作用。

5、减肥瘦身

枇杷富含粗纤维、矿物元素及维生素B1和维生素C等元素，是很有效的减肥果品。

枇杷泡酒注意事项

1、中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的可能用了膨大剂，太小的说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。

2、颜色越深的枇杷，说明成熟度越好，口感更甜，风味也更加浓郁。

3、枇杷果皮上的脏物一定要清洗掉，关键是枇杷果实上有一层绒毛，没洗干净的话很容易吃进肚子里。

4、枇杷虽好，却不宜多吃，水果偏酸性，吃多了容易胃酸过多，引起身体不适，应特别注意。

5、枇杷含糖量高，妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。

6、枇杷仁有毒，切忌不可食用。