几款美味家常菜,简单易学,营养健康,开胃下饭,值得一试
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[卤豆腐干] 用料:油豆腐干,食用油,盐,糖,鸡精,老抽,香叶,八角,红椒,葱花 做法: 将红椒切圈,和香叶八角放盘子里备用. 将锅加入半锅水烧热. 将豆腐干倒入. 加入香叶,红椒,八角. 给一勺老抽 ...
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酸汤猪脚 材料:猪脚,酸汤,冻木姜子,生姜,黄豆芽,白菜. 做法: 1.猪脚洗干净,然后先飞水一次,再洗掉血水,用压力锅先压15分钟. 2.锅里放入酸汤,然后把冻木姜子拍碎,再拍1块生姜和猪脚一起 ...
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香辣鸡块 做法 1.鸡腿斩小块,青红椒切小块,干辣椒和葱切段,姜蒜切片备用 2.冷水入鸡块烧开,撇去浮沫,放一小块姜 3.倒少许料酒,小火煮十分钟左右,断生去异味 4.捞出备用 5.热锅冷油放八角桂皮 ...
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