陇南非遗 | 文县柿饼制作技艺 / 开普饭

对于富平柿饼,此前一无所知,这几日接触后逐渐加深对它的了解,了解的越多,也对它更感兴趣. 在爆品吃货群,正好有一位富平本地的伙伴,他说了如下对柿饼的一些见解: 富平柿饼其实也很杂也其实没有固定的品 ...

柿子饼又称柿饼,是柿子作成的饼状食品,是中国著名的传统小吃.营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右.柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成, ...

不知道有没有人和小编一样,每年最期待的就是秋冬季的到来,因为可以吃到鲜美可口的柿子!如果让我按照"受欢迎程度"给这个季节的水果排名,那柿子绝对能名列前茅~ 特别是霜降以后,柿子到了 ...

<酉阳杂俎>中有载:木中根固,柿为最.柿蒂纹因其形状像柿之四瓣蒂而得名,中间的圆表天,四瓣表四方.古人认为柿蒂纹非常结实,且有宇宙五行之意.柿蒂纹门窗棂格在战国到汉代的时候较流行,寓意事事 ...

临西臭豆腐起源于临西县老官寨乡水波村,已经有300多年的历史.是老百姓秋.冬季餐桌上离不开的美味佳肴.成品臭豆腐为豆青色完整方块,毛茸密实,口感细.软.鲜.香,外形整齐美观,营养丰富,质地滑嫩,味道鲜 ...

宫灯制作技艺 2013年6月列入邢台市第四批市级非遗名录.宫灯,原本是皇宫使用的灯,是以细木为骨架镶以绢纱或玻璃,并在外绘以各种图案的彩绘灯,又称宫廷花灯.宫灯造型各种各样,主要有圆形灯和方形灯,在这 ...

官印是权利与地位的象征也是中国古代皇权制度的外在表现春秋战国至秦以前,篆刻印章称为"玺" 秦统一六国后,规定"玺"为天子专用大臣以下和民间私人用印统称&q ...

吴晖 · 2021-05-14 17:07 来源:福州日报闽菜糟类制作技艺被列入非遗保护项目,昨日,闽菜糟类制作技艺非遗保护项目揭牌仪式举行,该非遗项目传承人谢文贵技能大师工作室同时揭牌. 闽菜位居 ...

高中毕业后的福建安溪陈艺扬投笔从戎,复员后潜心制茶技术研究,自学成才,在各级茶叶赛事中屡获殊荣.2007年第一次参加安溪第四届乌龙茶审评.拼配.烘焙大赛就取得大赛第一名桂冠.在后来的各项茶叶赛事中,又 ...

稿源:掌上长沙 2021-06-10 16:39 长沙晚报掌上长沙6月10日讯(全媒体记者黄能)长沙再添一项国家级非遗项目!今日,中国政府网发布<国务院关于公布第五批国家级非物质文化遗产代表性 ...

贝叶经是一种独特的文化现象,是用铁笔在贝叶上刻写的佛教经典. 贝叶经起源于古代印度,随着南传上座部佛教的传播,传入斯里兰卡,复经缅甸.泰国传入我国云南.目前发现有贝叶经遗存的国家除中国之外,还有印度. ...

美味潮州为展示潮州美食特色以及深厚文化底蕴,加大潮州美食宣传推介力度,＂文化潮州＂特开设＂美味潮州＂专栏,挖掘展示潮州民间美食文化,分享潮州美食故事,希望读者藉此品味潮州,回味潮州. 本期推出的是: ...

日前,文化和旅游部对第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单进行公示,共公示第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目337项.其中,新列入198项,扩展139项.在这其中,广西壮族 ...

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