竹荪养胃汤

说到清淡平补，今天为大家推荐这款「竹荪养胃汤」。取猴头菇12克，茶树菇10g，虫草花10克，竹荪5克，百合10g，莲子10克，生姜三片，土鸡半只。如果是素食者，去掉鸡肉，用豆腐代替，可添加适量的胡萝卜。