#菲比热蔡# 懒懒的酸汤肥牛 / 开普饭

天气慢慢转凉,晚餐不妨来这样一道酸汤肥牛,嫩滑的肥牛搭配金黄酸辣的汤汁,每一口都是那么让人满足.最后剩下的汤汁也不能浪费,泡上一碗米饭,简直不能再棒啦.喜欢的朋友不妨试试. 牛肉不仅美味,还含有丰富的 ...

这几天的热,就像在蒸包子- 你以为下场雨就能凉快点吗, No!其实就是下点热水到干锅里然后--继续蒸--zheng--eng--ng 之前很多人问我, 你们广东人煲汤是不是会加药材啊, 嗯--那石斛 ...

这两周挺忙的, 没赶上给自己做什么菜, 特别是没有煲汤- 那作为一个广东人真是很难受的

每到夏天就感觉自己就要化了, 一个不小心还没了胃口这周六醒来, 不知道吃什么好, 突然间想起了番茄牛尾汤这道菜里面, 最得意的就是加了自家种的迷迭香! 味道简直棒棒哒材料牛尾.番茄.胡萝卜.土 ...

学姐说, 腌笃鲜就是鲜肉+咸肉, 喜欢的可以加百叶结, 要颜色好看可以加莴笋- 莉莉说, 要用蹄膀,有皮有肥肉有筋肉, 笋要剥出一大碗- 听说腌笃鲜是春天的味道, 第一次吃的腌笃鲜, 是几年前stud ...

大家上了很多天班了吧, 上周六想说吃点清淡的, 毕竟之前在厦门吃撑好几顿了这次我想静静嗯,怎么形容这个汤呢? 不好意思,我词穷, 我只能说很鲜苦瓜一点清苦带上蛤蜊的咸鲜材料蛤蜊.苦瓜.猪扇骨 ...

早上吃厌了白粥小菜, 也不喜欢吃面包牛奶, 就喜欢妈妈常做的薏米粥❤️ 其实也可以说是薏米汤啦- 我一直想知道, 潮汕人说的"猪板筋肉", 为什么线上生鲜没有

那天很想吃海鲜, 很想喝汤, 但又怕麻烦- 于是!10分钟上桌的汤诞生了! 这大概是我做过的觉得可以称得上为"汤", 但又不复杂不耗时的汤了吧! 材料鱼丸.白蚬子.嫩豆腐.芹菜. ...

肥牛肥而不腻,香嫩可口不但是火锅涮肉界的扛把子还是制作美味菜肴的优秀食材经过大厨的巧妙搭配和精心烹制摇身一变成为饭店的特色招牌菜肴今天,小微就给大家带来六款以肥牛为原料烹制而成的菜肴 ...

开海啦-- 要来一道鲜味十足的汤- 煮起来!喝起来! 究竟是豆腐还是鱼, 还是豆腐鱼- 超快手! 材料豆腐鱼.豆腐.芹菜.姜.九层塔.鱼露.胡椒粉蘸料:酱油.油.小葱 (豆腐鱼,也叫龙头鱼.九肚鱼 ...

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