大厨透露：“白菜炖豆腐”的绝招，简单又好吃，豆腐鲜嫩如鱼肉 / 开普饭

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是"白菜烧豆腐",喜欢这道菜的朋友欢迎关 ...

蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物之一.秋天,天气转凉,市场上应季的蔬菜比较少,很多都是大棚种植的蔬菜. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片小白菜又叫油白菜.白菜秧,是大白菜的变种.小白菜是蔬菜中含矿物 ...

[在乡愁的记忆中,原汁原味的食物,总是令人回味无穷] ▲每天面对着被迫营业的上班压力和生活琐碎,有多少人向往的生活是过成<向往的生活>,这样一道记忆中的乡愁再现,一经在湖南卫视节目播出就圈 ...

下面我们开始操作: 1.准备洗净的白菜叶几片,先把白菜叶和白菜茎分开,再把白菜茎片成薄片,这样更容易入味,切好放入盘中. 2.再把叶子从中间切开,然后切成段,放入盆中. 3.豆腐一小块先从中间切开,再 ...

食材:老豆腐一块,火腿肠一根,大白菜适量,木耳可有可无,葱蒜,淀粉水做法:老豆腐都切厚片,放到油锅里煎到两边金黄筷子夹起来不易碰碎的程度,白菜火腿切片,木耳撕成小块,食材前期处理都不难,大家有些耐心 ...

进入冬季,凛冽的寒风吹着,下班回家能吃上一份热乎乎的砂锅炖菜再暖和不过了.在这里,跟小伙伴分享1道最近我常做的砂锅炖菜,用的材料很好买,制作过程超级简单.如果觉得不错,一定要试试看~ 材料:白菜.豆腐 ...

食材:白菜几片.豆腐1块.粉条1小把.胡萝卜半根.姜1块.干辣椒3根.1勺盐.2生抽.少许酱油.半勺鸡精. 做法: 1.温水泡软的粉条捞出,加入少许酱油,用筷子搅拌均匀,方便入味. 2.白菜洗净切段, ...

牛肉面在我们国家有多么的流行,看一看现在遍地都是的牛肉面餐厅就知道了,相信很多人都非常的喜欢吃牛肉面这种美食,但是如何才能做好一碗牛肉面呢?今天大厨就为大家分享这道正宗牛肉面的做法,方法简单,味道好吃 ...

· 1.蛋清里脊原料:净猪里脊肉600克,鸡蛋清100克调料:食用油1000毫升,葱丝.姜丝各50克,香菜10克,水淀粉25克,料酒6毫升,盐6克,味精4克,香油4毫升,鲜汤30毫升做法1.里脊肉切丝 ...

问挑选鲜春笋的方法挑选春笋干的方法新鲜菜心怎么挑选呢? 花蛤快速去沙的小诀窍土豆丝变得又脆又好吃的窍门怎么摊出薄如蝉翼的蛋皮如何存储才能延缓油脂氧化? 挑选鲜春笋的方法 1.看笋壳. 笋的 ...

不管炖啥骨头汤,大厨透露:要多加"这一步",汤浓白好喝无腥味!大家都知道现在人们的生活生活都越来越好了,所以说导致有很多的人,他们在生活当中是变得越来越挑剔了,不仅要吃得饱,而且要 ...

大厨透露：“白菜炖豆腐”的绝招，简单又好吃，豆腐鲜嫩如鱼肉