地瓜情结 / 开普饭

村西头闲着一块空地,高于路面很多,原打算盖房子用,后来因为其他原因没有盖成,就闲置起来. 全都是沙土,土质好得很,带孩子去那里玩过几次.后来买了几十棵树苗栽上,再后来又买了一些地瓜秧栽上,还点上了许多 ...

接昨天那篇<倒粪春耕种花生>,今天再写一篇<倒粪春耕秧地瓜>,其实还可以写一篇<倒粪春耕种玉米>. 秧地瓜老家话叫"压地瓜",和"压果 ...

渺远鸡啼是乡音文/ 张枫鸡叫三遍是三更,鸡叫五遍是五更,我一直这样认为.娘却不同意我的看法,她一直坚持鸡叫三遍是五更,鸡叫五遍天就大亮了,算不得更不更了. 二十年前,我跟母亲争论这个问题,不是没道 ...

离开居住的小村庄十多年了,梦里却依稀回荡着动听的蝈蝈声. 打开记忆的闸门,往事如河水奔涌而出.我清楚地记得,童年时村里种了大片的地瓜和豆子,一到夏天,呈现在眼前的是一望无际的绿色.这绿色,寄托着村里人 ...

白云边乡村的天空,澄澈,干净,将我和母亲四周的田野笼罩得严严实实.一望无际的麦浪,从遥远的天际奔涌而来,夹裹着我们的喜悦,在温暖的香风里欢唱着丰收的序曲. 青葱茂密的芦苇和蒲草,开着粉红花朵 ...

地瓜干里的记忆文/张宜芹 "地瓜干,甘甘甜,摊个煎饼圆又圆,地瓜干,甘甘甜,换盅咕螺解解馋--"秋已深,北风动,又到了切地瓜干的季节了. 如今种地瓜少了,也很少见切地瓜干的,老爹 ...

<舌尖上的中国>关于沂蒙煎饼的报道,让这粗陋的下里巴人,一下成为阳春白雪.可无论今天市面上的煎饼多么光鲜,荧屏上的煎饼多么艺术,那纯粹的.带着母亲温度的煎饼,已随母亲去了天国,偶尔于时光深 ...

天渐凉,秋已深.路边的烧烤摊越来越少,那烟熏火燎.吆五喝六的火爆场景一天比一天冷清.而记忆深处,童年的烧烤,此时正是最红火的时候. 那时有秋假,一个月左右时间.孩子们的游乐场不在村子里,而是在田间地头 ...

地瓜是红薯的俗称,是一种攀爬性和趋光性较好的旋花亚科作物.在土壤墒情和光热条件较好的地区都可以种植地瓜,它的主要经济价值还是在薯块以及红薯制品,也是重要的粮食作物之一.通常来讲,在我国自然条件较好的南 ...

切瓜干要说活路最多.劳力最集中.时间最紧迫的阶段,就数切地瓜干了. 当时我不明白,种植为何这样单一,除了种地瓜还是种地瓜.一年到头吃地瓜,一天三顿饭,除了瓜干煎饼还是瓜干煎饼,再无别的饭食.为此我曾 ...

乡土记忆文/吕方平时至今日,我依然记得初中时代在一个秋假里写的一首稚嫩小诗: 我是农民的儿子血液中流淌父辈的沧桑当土地躁动成熟的气息当秋水倒映农家的繁忙我却在父亲的训斥声里背起书包走向 ...

小时候,村子里,家家户户院子里都有个猪栏,猪栏里至少养一头大肥猪,多的四五头,还有的人家会喂窝猪. 从我记事起,家里就养着肥猪,有几年,还养起了窝猪. 一头母猪,生一窝肉乎乎的小猪崽,在地上滚来滚去, ...

作者|李玉红地瓜,学名红薯,是一种适合在沙土地或丘陵地区生长的农作物.因其产量高,故在七十年代,家里除了种玉米.小麦外,地瓜是栽种量最大的农作物.与地瓜有关的记忆,主要有以下几方面. 畦瓜苗.清明过 ...

地瓜情结