懂茶｜茶渣是暴露茶好坏的关键 / 开普饭

相信很多人在喝茶的时候,对茶叶的品质是很重视的.特别是在喝普洱茶的时候,普洱茶本身就有很多"山头茶"的说法.因此,无论是新茶友还是老茶友,我们一定要学会怎么分辨普洱茶的真假的小知识 ...

绿茶是经杀青.揉捻.干燥制作而成的茶叶,属不发酵茶,其品质特征是清汤绿叶.我国是生产绿茶最早的国家,也是主产绿茶的国家,几乎所有产茶省区都生产绿茶,但产量较多的是浙江.安徽.江西.湖南.四川.湖北.江 ...

很多朋友在买了一款茶之后没怎么在意结果几个月后去喝发现没买时那么好喝咯最后发现,是没有存储好,串味了茶叶有吸湿及强吸附性很容易吸附空气中水分及异味若贮存方法稍有不当就会在短时期内失去 ...

七茶,把生活泡出情怀春已过,初夏配清新的小青柑,唤醒夏的美好! 那么,我们来聊聊小青柑吧. 小青柑,指果皮未着色.未成熟时采收的柑果.如今特指以7.8月份采摘的未完全成熟的柑果为原料,掏出果肉.填上 ...

中国的茶文化博大精深,不经过几年的苦学精进,很难成为高手.一些学茶的人,也会经常犯一些常识性的错误,看看这些知识你是不是错了好几年呢? 第一:普洱熟茶才是黑茶判断黑茶最重要的一个标准是,黑茶有一个后 ...

爱味精选唯美食为世间最高待遇公众号相信不少朋友免不了聚一聚,频繁地出入各种社交场所,在各种"局"上应酬,今天我们就谈一下三种在这其间少不了的东西:烟.酒.茶. 烟.酒.茶是交 ...

常用名词解析精修班课程内容整理<四> 2020年8月21日有一些定义,我们要有正确的认知. 有一个定义的问题,或者叫定位的问题.这个茶叶我们怎么去定位,在我们泡茶的过程中是怎么去定 ...

陆羽的<茶经>是世界上第一部成体系的茶学专著,不仅为我们总结了自古至唐时的茶叶生产以及茶文化的流传,而且致力于为茶正名,助茶行世.一千多年过去了,茶叶已进入了千家万户,茶文化也异彩纷呈,饮 ...

夏季金骏眉:每年6月初到7月初采摘制成的茶叶叫夏茶,夏季气温度高,光线照射强烈,茶树生长快,碳代谢旺盛,大量合成茶多酚,用之制作金骏眉条索松散不紧结,色泽红褐;冲泡时,茶叶下沉慢;香气欠高,汤色红暗, ...

当打开一包新茶叶的时候,我们往往都会发现茶叶袋子里面会飘出许多细小的绒毛来,比较敏感的人可能还会因为这些小绒毛不停地打喷嚏. 为什么干茶里面会有"纷飞"的茶毛,这些是什么东西,你知 ...

1983年的初春,万物复苏,日照县统战部部长夏良柏等人到日照县孙家村调研,孙家村大队的干部们对此比较重视,对夏良柏的工作给予了最大的支持. 当夏良柏等人在大队里休息的时候,大队里让一个老人给夏良柏等人 ...

懂茶｜茶渣是暴露茶好坏的关键