胃癌的预防 少吃这种食物可以预防胃癌

  胃癌可以说是非常常见的一种癌症了,现在人们患病率也在增加,生活中我们应该要多注意预防癌症,要保护好自己的身体,一些食物可以帮助我们减少癌症的患病疾病,吃什么好呢?平时导致癌症的原因有很多,感兴趣的朋友有应该要继续看哦。

  胃癌的预防

  1、少吃烟熏和油煎食物

  很多人会出现胃癌都是在生活习惯上面不注意,比如说在平时总是喜欢吃烟熏类的食物,像是熏鱼和熏肉这类食物中就含有大量的致癌物质,还有我们要知道油炸、烘烤、烧焦食物的食物也是导致癌症的一个重要原因,如果重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质。

  2、多吃新鲜蔬菜和水果

  想要预防癌症,那么在平时我们就应该要多吃含维生素A、B、E及β胡萝卜素的新鲜的水果或是蔬菜,这几种食物可以帮助我们的身体增加抵抗力,平时应该适当增加强蛋白质、豆制品,及时为身体补充营养,增强机体抵抗力。营养平衡的饮食能提高人机体的免疫功能,保护胃黏膜。

  3、避免长期食用盐腌食品

  大家在生活中应该少吃一点腌制类的食物,我们要知道这些食物是导致癌症的很大的因素,应该做到少吃或不吃腌菜,主要是因为腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺,这个物质在我们肠胃的作用下,能合成亚硝胺类化合物,这类化合物是致癌物质。

  4、保持乐观心态

  长期抑郁、郁闷的心情导致气滞血淤、结块,形成癌肿。

  5、积极治疗癌前病变

  患萎缩性胃炎、胃溃疡、胃多发性腺瘤性息肉、恶性贫血的人,必须经常到医院检查治疗,消除癌前病变,预防胃癌的发生。

  中医有很强的整体观念,往往能从患者全身的特点加以考虑,而不只是局限在癌症病灶本身。中医调理能纠正机体的某些失调,去除肿瘤的复发因素,减少转移的机会;其次,中药对健康细胞的伤害比较小,一般不会因治疗本身的原因对体力产生新的破坏,在癌症好转的同时,体力也会逐渐得到恢复,逐步增强免疫力。

  胃癌吃什么

  1、洋葱

  洋葱中含有一种栎皮素的物质,能减少胃中亚酸盐含量,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

  2、菌菇类

  主要包括有香菇、冬菇、金针菇等还有木耳等。如果在饮食上可以经常吃这样的食物能起到非常好的抗癌效果,可以起到防癌的作用。就好像,冬菇里面所含的多糖体,抗癌率很高。黑木耳、白木耳中所包含的多糖体也属于一种抗癌的有效物质。菌菇类的食物里面含有非常丰富的粗纤维还有钙等,防癌作用相当不错,还可以让人体免疫力提高。

  3、大蒜

  这是首选的能避免胃癌的食物,是大家公认的一种可以预防胃癌的食物,抗癌功效很显著。流行病学调查表明,吃生大蒜的人群,胃癌的发病率很低,因为大蒜可以让胃中亚硝酸盐含量显著降低,降低亚硝酸胺合成几率,所以可以起到防癌的作用。

  4、番茄

  含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

  5、椰菜花

  在椰菜花中主要的防癌物质是微量元素钼,并且含量还相当丰富,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

  6、茄子

  茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。

  胃癌的原因

  1.不良生活习惯

  研究显示:80%~90%的胃癌是由自己引起的,与自身的不良生活习惯有很大关系。

  年轻人常常认为自己年轻,就肆意挥霍自己的健康。伤胃的不良习惯有:

  (1)大量吸烟、酗酒,常喝浓茶、咖啡;

  (2)嗜好熏烤、油炸、洋快餐食品;高盐、高糖、高脂、腌制食物;偏食、挑食,只吃肉类,不吃或少吃新鲜蔬菜水果;喝污染水、吃发霉食物;

  (3)饮食无规律,饥一顿饱一顿,大吃大喝,狼吞虎咽,经常夜宵;

  据调查,三餐不定时者胃癌发生率高出常人1.3倍!

  胃酸、胃蛋白酶是胃的重要损害因子。饥饿时,胃内胃酸、胃蛋白酶无食物中和,浓度较高;暴饮暴食使胃壁过度扩张,食物在胃内停留时间过长也会促成胃损伤;睡前进食,可刺激夜间胃酸分泌过多。

  2.幽门螺杆菌感染

  幽门螺杆菌是目前公认的胃癌第1号致癌因子,与许多胃病有关。虽然,大部分人感染后没有明显的症状,但可促使胃粘膜发生慢性炎症——萎缩性胃炎——肠化生——异型增生——胃癌。根除幽门螺杆菌可以降低39%的胃癌发病率。

  目前我国幽门螺杆菌感染率50%,儿童感染率30% ~40% 。大多数首次幽门螺杆菌感染都发生在婴幼儿及儿童时期(大多10岁以前),幼年时期感染幽门螺杆菌,与青年时期胃癌的发生密切相关。

  3.遗传因素

  目前认为胃癌有明显的遗传倾向。据研究,与胃癌病人有血缘关系(父或母系)的亲属,其胃癌发病率较普通人群增高4倍。

  4.环境恶化

  现代社会的高速发展伴随着环境的破坏,空气、水源、食品安全等问题十分严峻,无不向人们的健康发出挑战。

  结语:上文已经为大家介绍了怎么预防胃癌,我们现在应该了解生活中怎么做可以减少胃癌的发作了,胃癌可以说是很常见的癌症疾病,现在对于癌症的治疗还是不够完善,它们会威胁到我们生命安全,所以大家应该尽早的预防,不让疾病出现。

(2019-08-27  来源:民福康健康

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