无法割舍的锅包肉 / 开普饭

2016年的最后一餐,吃点什么,才能隆重告别这一年呢? 一家人展开了热烈的讨论,八合里牛肉火锅.海鲜大餐.牛排.海南羊庄.小南洋东北菜.还是韩国菜.日本菜?我没有多说话,因为知道这样的讨论一定是没有意 ...

▲ 关注广东诗人,寻找惬意诗生活! 景阳岗,浙江泰顺人,一个一直在路上的行者. 春天 · 小辑 ◎ 都镇湾,无法割舍的那个梦清江水流在心头的每一个曲折打湿了我无法放下的那片记忆 ...

材料里脊肉 450克,面粉大半碗,盐适量,白糖 2大汤匙,姜适量,鸡蛋,生抽,番茄酱,白醋做法 1 准备好材料. 2 里脊肉切片,切好以后拍一下肉片,这样吃起来口感才不会柴,放入盐,生抽和姜 ...

人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了.俗话说得好"民以食为天",我对这句话非常赞成.我可以封自己为"小小美食家",因为我对菜颇有 ...

好久没做菜了,快过年了,昨天练习了一下锅包肉,做的不是很完美,还要再努力练习! 虽然我做的不是很完美,但是理论上学了不少知识.正宗锅包肉必须用东北的土豆淀粉,而且这个淀粉不能用干的也不能用湿的,必须是 ...

特点: 传统锅包肉在赛多纳也有不一样的演绎:菜师傅选香猪肉切片,以山茶油烹制,用苹果醋调成锅包汁,成菜细腻鲜嫩,略带茶香.果酸.令人耳目一新. 调制锅包汁: 净锅下苹果醋150克.蜂蜜50克.米醋5 ...

本文约 3800 字阅读需要 10 min 谁的心底没有几道挥之不去的东北菜? 在很多人的美食感知中,东北菜是不可或缺的一部分.比如,"东北大菜F4":酸菜炖白肉.猪肉 ...

陈化过程中由于接触氧气少,普洱茶往往处在一种厌氧状态;而醒茶的过程就是增加与氧气接触的机会,让普洱茶苏醒并释放出本色的香气和风味. 普洱茶不像绿茶与红茶的冲泡,可以根据手的感觉来调节水温.水温过高,可 ...

无法割舍的锅包肉