中医村学子格物篇(2):荷花

一幅荷花图是这一年中医学习的开场白,那就让荷花作为这门重要的中药课的总结。也算是有始有终吧。

每味药材都是道的化身,道本是无中生有,而后一生二,二生三,三生万物。。。最后九九归一,复归于无。

其实格哪一味药都无所谓,按道家对药材的认识:“天上的雾,地上的霜,半空中的水”,都是凝聚了天地精华,再根据各自基因禀赋而化生出各种功效。老师说,不要去死抠什么道地药材,要记取方法背后的原理。要“穷究其理”。

再看这荷花图,心中不免感慨,荷花还是这荷花,荷花已不是那荷花。

就像我还是我,但与一年前的我已有了些变化。就让我以粗浅所学,来细说一下这荷花吧。

其实荷花全身都是宝。。。

荷花的根:藕节。我的家乡多水道湖泊,盛产荷花,所以莲藕是我再熟悉不过的食物,生食甜脆,煮熟软糯饱腹。用莲藕制成的藕粉对那些肠胃消化吸收功能不好的老人尤其适合,我有同学来杭州旅游后带了藕粉回去给父母,发现对她父亲的肠胃病慢性泄泻有很好的疗效。不过藕节不是莲藕,它是莲藕和莲藕之间的连接部分,藕节上有很多根须,可以生出另一节莲藕,所以相比莲藕,藕节应该是汇聚了更多能量的部位。藕节这味药,老师没有详细介绍,书上记载其功效为收敛止血,止血兼能化瘀,可用治多种出血之症,对吐血,咯血,尤为适宜。《药性论》:“捣汁主吐血不止,口鼻并治之。”藕节为什么能治出血之症呢,我想起了老师推崇的止血良药竹茹,竹茹中空,老师谓之“通冲脉”,冲为血海,上焦有热,热能迫血妄行,故竹茹能治所有上焦出血。藕节也是中空而性凉,那么它能治出血之症也就不难理解了。另外我觉得“藕断丝连”是一个很有意思的现象,独特的现象一定也藏着独特的功效,这藕丝是疏导组织中的导管,如果能提取出来,是否也会有疏通三焦疏通经络的作用呢,这个有待考证。

荷花的叶:荷叶。下雨天最喜欢看水珠落在荷叶上,滚啊滚的,就是沾不湿荷叶。受水的滋养而不被水侵蚀,老师说过所有的水生植物都有利湿的功效。荷叶最为人所熟知的功效就是降脂减肥了,《本草纲目》中记载荷叶“令人身瘦”。人体约有70%的水分,能利水当然就能减肥了,但荷叶不仅仅是减水分,它还能去血脂。所以荷叶茶适合追求苗条的爱美女士,也适合那些中年油腻大叔。荷叶可以化掉湿浊,然后升举清阳,不仅体质改善,还会更有活力。荷叶能升阳,是取荷叶向上舒展生长之象。但是荷叶性偏寒凉,所以虚寒体质的人,是不适合喝荷叶茶的。西湖边的楼外楼有一道名菜“叫化鸡”,是用荷叶包裹整鸡慢火煨出来的,清香扑鼻不油腻,有人吃鸡会上火,但吃“叫化鸡”就不会。应该就是荷叶的寒凉之性化解了鸡肉的热性。

荷花的果实:莲子。夏天西湖边有很多卖莲蓬的,五块钱一个,莲蓬最中心的莲子是成熟度最高的,生吃起来就有点干,也有点涩。最好吃的是稍微边上点的,脆甜饱满,莲心也不那么苦。书上把莲子归为收涩药,能补脾止泻,益肾固精,养心安神。酷暑的夏天,来一碗冰镇的莲子银耳汤甜品,养生又美味啊。煮来吃的莲子一般都是去心的,市场里有专门卖莲心的,莲心碧绿味苦,苦味入心,心火亢盛的时候,可以泡一杯莲心茶来喝。如果把带心的莲子煮来吃,就是一种很有道行的小食疗方,因为它能把火往下收,同时帮助肾和脾脏藏住精气。思虑过度,脾虚上火时可以用来调理身体。

荷花的花托:莲房。莲房就是莲蓬,是孕育莲子的地方。莲蓬的形状看起来是不是也非常像个子宫呢。所以它能治疗崩漏等妇科疾病。而且荷花全身上下,唯有这莲房是温性的,正像是母亲温暖的子宫呀。

荷花的花朵:关于花朵没有可以入药的记载,但是花蕊可以入药,称为莲须,也有固肾止血的作用。

老师说:每一种植物都是一个小宇宙,自成体系,都包含了宇宙天地之精华。荷花的植株上花是红色(也有白色的),叶是绿色,莲子是白色,莲藕微带黄色,秋天枯萎后的莲蓬是黑褐色。有五色便有五气,一花一世界,学中医甚至能改变人的世界观,再看荷花,不再只从美学或文学的角度去解读,而是从生命的本源,从四气五味,升降沉浮的角度,用道的思维去解读。荷叶的舒展不仅是一种美态,更是一种生发向上的力量;莲藕的香甜不仅是一种美味,更是一种收敛通降的能量。荷叶性寒而莲蓬性温。一株荷花自有升降,自有寒热,自有阴阳。读懂中医,便更懂得这个世界,更懂得身边的一草一木,飞虫走兽,去看看它们的颜色,闻闻它们的气味,尝尝它们的味道,世间万物便都鲜活和灵动起来。

四月的中医村草长莺飞,去年此时我初来乍到,但见满山芳草,可我与她们“无缘对面不相识”。如今我即将离开时,几乎不忍将脚步踏进任何一片草地,随便一踩,不是一棵问荆,就是一朵蒲公英,不是一株小蓟,就是一片车前草,都像是老朋友啊。

草木虽无言,却无时无刻不在诉说着,不仅是关于她自己的,还有关于阳光,关于风,关于季节,关于宇宙天地的秘密。去倾听她们的诉说,参悟这些秘密,会让我们改变与这个世界的相处之道,因为懂得,所以慈悲、理解、珍惜、敬畏这些与我们共存于世的生灵,以一方水土养一方本草,庇佑天下苍生祛病延年俱欢颜。

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