水生态系统欲速则不达,快速培藻的得失
■■传统池塘肥水是采用植物残余发酵后的有机肥或大草或动物粪便,■■■■■有机碳多而氮磷钾少,肥效比较慢,但持续而稳定。
由于藻类也是植物,一种植物经微生物分解而释放出来的营养素去“合成”另一种植物,从营养上来说是相对平衡的。一边慢慢释放,一边慢慢生长,是持续和稳定的基本原理。自从上世纪70~80年代兴起化肥养鱼之后,直接使用化肥肥水才慢慢推广使用。
目前许多养殖户追求快速培藻,生产厂家为了迎合养殖户这种心态,虽然给的是“有机肥”,但也添加了大量的无机肥,■■■即使含有相当的有机物,这些有机物大多是快速分解的糖类或淀粉类,肥效直接而且快速。用无机肥培藻,藻类来得快,但去也快,不稳定。特别是一些“用量少、见效快”的肥水膏,见效要快,肥料必须容易吸收,用量要少,只能大量使用氮、磷、钾,虽然藻类生长是很快,但没有后劲。也就是说,藻类的快速生长虽然达到了我们肥水的目标——一定的藻类密度,但肥料也吸收完了,如果再施肥,则藻类过浓,如果不施肥,则藻类老化。
其次,藻类生长很快,但原生动物、浮游动物跟不上,不能通过藻类的消费来维持藻类消长的平衡,微量元素不能有效周转,倒藻、产生藻毒素是必然的!
同时,由于藻类没有被消费,微生物得不到相应的营养而生长缓慢,藻类大量消耗二氧化碳而微生物不能释放相应的二氧化碳来补充,又导致pH失控。高速生长的藻类大量释放氧气而没有足够的微生物消耗氧气,又造成了溶解氧过高而导致气泡病的风险。此时,如果以为藻类肥起来了,就放苗,后果不堪设想——老化的藻类产生藻毒素、高pH、高溶解氧就足以把再健康的苗种都搞得半死!如果是养殖南美白对虾,那EMS就不奇怪了。
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