一期一茶一探索:古树普洱茶,茶界的一朵仙葩! / 开普饭

据考证,"洗茶"一词始于北宋,至今约近700年历史.对于第一泡水倒掉不喝的泡茶程序,有人叫洗茶,有人说润茶,以及浸茶或醒茶. 其实表达的意思差不多,但根据茶叶会有些不同. 我们通常 ...

今天和一位茶友,聊天时候说到了存茶这个事.稍微有点感触.班门弄斧,说说我个人的看法. 坦率的说,现在越发多的老茶友,喜欢喝新鲜的生茶,虽然有暴殄天物的嫌疑,奈何就是追求一种身心的舒畅,口感的刺激.作为 ...

很多新茶友对普洱茶的茶票.内票和内飞经常搞混,现在,小编就带你了解这些普洱茶术语,以及它们之间的区别. 茶票是什么? 茶票,茶引票据的简称."茶引"的最初性质是茶叶的贩运的凭证,相 ...

2006年「601批7542青饼」 2006年起大益集團開始啟用防偽"內飛"與"標籤",隨著普洱茶身價水漲船高,大益普洱茶為打擊市場上日趨增多的假冒" ...

目前武夷岩茶中,最为出名的品种之一,它的名字和做菜用的一种香料"肉桂"重名,其实是因为这种茶树品种做出来的茶,有一种特殊的品种香,很像桂皮的味道.肉桂的特点非常明显,经过炭火烘焙之 ...

用紫砂壶泡新熟普,能很好的吸附"渥堆味"以及一些其他的杂味.异味,冲泡普洱熟茶使用身筒高.容量大的紫砂壶效果较好,例如井栏壶.秦权壶.葫芦壶.美人肩壶等. 甜--甜是普洱茶品茗者所 ...

古树芽孢茶的功效独特,可以称得上是古树芽孢茶的话,证明其原材料就是选用上百年甚至是上千年古树中的芽孢,所制成的一款茶饮,其营养价值以及要用价值可想而知,而且更有数据表明,古树芽孢茶中的营养物质基本上有 ...

普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行,思.普地区种植的大叶种茶树,一年可发5-6轮,生长期在300天以上.由于云南当地的气候特点,按照传统茶叶采摘方法,茶叶分为春尖.二水.谷花三种,以& ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 身边有位朋友,刚从邻省外调回来. 然后他的同事听说他喜欢喝普洱,很大方地表示要送他一片老班章,说这是别人送他的. 朋 ...

普洱茶因其特有的"香甜" "柔滑" "醇厚".一直以来普洱茶还有着"养生茶"的说法,如果普洱茶储存得当,后期转化后的价值 ...

说起易武茶区,很多茶友都会谈到刮风寨.麻黑.落水洞等一些普洱茶,可很少有人提起凤凰窝古树普洱茶.凤凰窝古树普洱茶到底是什么样茶呢?口感滋味如何?看下面生茶张的详细介绍. 位于易武丁家寨和杨家寨之间的凤 ...

甜--甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的.经过长期陈化,普洱茶苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱,甚至完全没有,而糖份仍然留在茶叶中,经冲泡后,慢慢释放出甜的味道.上好的普洱茶,越冲泡到后面,甜味越明显.茶中的淡 ...

提起莽枝古茶山大家都知道是江内六大茶山之一,有历史悠久的古茶园.那你知道为什么这里的古树茶这么受欢迎吗?它的生长环境是什么?莽枝古树普洱茶的口感怎么样?有什么样的特点呢? 带着以上这些问题,生茶张为大 ...

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