【习作】内蒙古｜潘欣怡《蒜蓉油麦菜》｜指导教师：陆芳

作者：潘欣怡｜指导教师：陆  芳【内蒙古阿左旗第一实验小学二年级4班】图文编辑：阿拉善文化艺术传媒

《蒜蓉油麦菜》

早上起来我和爸爸一起去市场买菜。回家后，我赶紧拿出几棵油麦菜，轻轻地抖动了几下，上面沾着的泥沙不约而同地落了下来。有几片叶子发黄了，我赶忙把它们摘下来扔掉。菜清洗干净后，我将油麦菜切段，蒜切成末。完成了前期的工作，终于开始了我期待的做菜阶段。爸爸怕煤气危险，所以一边解释一边让我在旁边观看。先开火放锅，锅烧热之后放入适量的香油，油热后爸爸把蒜末放入锅内炒出蒜香后将切成段的油麦菜下锅，突然锅内发出噼里啪啦的声音，把我吓了一跳。看着爸爸不停地翻炒，我在旁边仔细观察的同时，也在想以后我也要给爸爸妈妈做这道菜。几分钟后爸爸开始向菜里加盐和蚝油，然后爸爸就说让我拿盘子，蒜蓉油麦菜就完成了。我端菜上桌，虽然不是我做的，但是这次有了我的参与，感觉这道菜比以前更美味了。

作者简介大家好！我叫潘欣怡，是阿拉善左旗第一实验小学二年级四班的学生。我是一个乐观向上还有点幽默的女孩，经常给同学们讲一些生活中的笑话，同学们也很乐意听。做起事来有点马虎，不过每天都是开开心心的。闲暇时喜欢唱歌跳舞听听音乐。希望小朋友都来和我做朋友。

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