农产品 文化,碰撞出意想不到的火花

过去购买农产品讲究“土”,地理气候因素决定的土特产成了地方优势产品的象征。
  
  但随着农业生产技术的不断优化,市面上同类型农产品越来越多,同质化不仅挤压着产地间的利润,也让农产品品牌打造成了难题。商超里琳琅满目的米油蔬果酒,如何才能脱颖而出让消费者一见倾心?从文化内涵入手会是不错的选择。

传说故事拉近农产品与人距离

  80、90两代人的童年一定都少不了一部国产神剧——“西游记”,其中孙悟空在王母娘娘蟠桃宴会上吃的那些水灵灵的蟠桃可是馋哭了当时不少小朋友。
  
  而在宁波奉化,就有人将神话传说中的“仙桃”搬到了现实生活中。奉化是中国水蜜桃之乡,又是“弥勒道场”布袋和尚的家乡,相传奉化水蜜桃是布袋和尚从瑶池蟠桃宴会上带来的仙桃。神话人物与神话传说相结合,奉化水蜜桃区域品牌“欢喜奉桃”应运而生。
  欢喜奉桃结合祥云、桃子等元素设计出“祥云托仙桃纹”,还根据布袋和尚的形象打造卡通IP,将当地神话融入包装盒中,设计出一名手捧桃子,乐呵呵神似弥勒的返乡创业的青年模样。包装造型憨态可掬,观赏性强,符合现代年轻人审美。粉色的包装纸上还印着有关奉化水蜜桃的神话传说,让消费者在品味“仙桃”美味的同时,看着包装纸上的神话传说,回忆年少时做过的那些光怪陆离的梦。
  
  小小一颗桃,蕴含着几千年的文化。短短一则传说,也为奉化水蜜桃增添了几分神秘色彩,文化之于农产品,为其注入了独有内涵,提升了品牌文化;农产品之于文化,则是在新时代用新方法对历史故事的再书写。

农产品传承美好民俗

  
  在物质匮乏的年代,农产品不仅是果腹之粮,更是亲人间寄托情感的托思之物。
  
  古有婚俗,女儿出嫁时,父母亲在嫁妆中随上一袋米,寓意孩子日后在夫家可以衣食安康,若有不济,也可解燃眉之急,彼时的米不拘泥装于何种容器,沉甸甸的是父母的关爱和期盼。而如今,随着生活质量的不断提高,很少会有人还为一袋米的温饱发愁,但随上一袋“喜米”伴女儿出嫁的习俗,却流传了下来。
  

  文化不仅是一个个动人的美丽传说,也是人们生活中延续下来的民风民俗,饱含着对美好生活的期待与祝愿。
  
  “沧海一粟有了相爱的运气,米米相惜,心心相印。”台湾掌生谷粒品牌因这一传统习俗推出了“喜米”,为现代婚嫁送的米做了全新解读。千年篆刻印体,连字不断,盛装百年米场种的米,父母对子女的祝福也在这连续的字体中连绵不绝,希望他们能够“幸福米满”。
  

  有好事,就要分享喜悦。“婚礼的祝福”应运而生。运用花布,这一在台湾五零年代最华丽的代表,以团团牡丹造型,装点在雪白的喜米之外,与大家齐享幸福的甜蜜。这时的米蕴含着父母的祝福,对出嫁女儿的留恋,以及新人对美好生活的向往。
  
  粒米微轻,饱含的情意却沉甸甸。变化的是大米的包装,不变的是对新人美好的祝福。文化不断浸润着我们,民俗在现代发展中也以新的方式传承下来。与传统民俗相结合,农产品的文化价值以及溢价都得到了极大提升。如此一袋“喜米”的市场价格动辄就好几百元,可面对血浓于水的亲情时,谁又会在乎价格呢?

有文化的名增添农产品韵味

  
  名字对于人来说多重要不言而喻,好听的名字让人过耳难忘,农产品亦然。
  
  梅子是台湾省南投县信义乡的特产,为打响当地梅子知名度,信义乡梅子梦工厂将部落里传承的故事融入产品,给每款产品冠以不同的名字,而这些名字又是一个个故事的缩影。
  

  梅子跳舞便是其中的一个。盛产梅子的4月,农民背上背篓上山采摘鲜梅,颗颗鲜梅经采摘人之手抛入身后的背篓中,发出此起彼落“咚咚”声响,在山间回荡,每每这犹如鼓点的丰收之乐响起时,连农民身边的小狗都会情不自禁的吠鸣奔跑,像是与人一同欢庆丰收。
  
  有以上充满画面感的名字,也有富有禅意与诗意的雅称。欢喜奉桃用“亦桃亦欢喜”作为品牌口号,谐音“一桃一欢喜”,源于禅语中的“一花一世界”。而掌生谷粒品牌旗下的荔枝蜂蜜酒则取名“当初”和“如今”,喜酒之人往往心地柔软,爱忆往昔,常盼明朝,与朋友开一瓶“当初”酒,用时间副词说酒话,回忆千金不换的美好时光;与同事饮一杯“如今”酒,用手中这时间浓缩的产物,见证彼此共拓明日的决心。美好的酒名让简单的农产品变得神采奕奕,酒不醉,人已醉。  

独有匠心的农产品让人忠于颜值

  
  故事、习俗、雅称源于农产品体内,而精巧的文化包装,则是农产品底蕴的外在体现。
  
  通道侗族自治县位于湖南、广西、贵州三省交界处,境内生态环境极为秀美,民族文化保存完好,被誉为“侗族文化圣地”。湖南大学学生杜娟着迷于这里的非遗传统手工艺,结合调研当地农产品,设计出一款“通道农产品包装设计”,巧妙地将侗族标志性的蓝染技艺与地方手工艺竹编相结合,让农产品颜值迅速提升。
  
  再以马祖芹壁村为例,处于芹山与壁山之间的古村落有着丰富的海洋文化,又有闽东花岗岩石屋特色建筑。当地人将虾皮脆饼、芝麻海菜酥以及当地特产金银花组合包装,设计了一套介绍当地景点与历史文化的农产品包装盒。运用地方文化元素,将乡村民俗和特产一起打包宣传。
  

  无独有偶的还有市面上的一些蜂蜜产品,设计者们认为它是花开烂漫时,蜜蜂们出游赏花,带回来的大自然的纪念品,他们将蜂蜜产品的瓶盖设计成可跟随拧开动作绽放的纸质花朵,有时是梨花、有时是桂花、有时是不知名的野花,花朵的形状即标志其采自何种花朵,匠心独运的设计,让人过目难忘。

写在后面

 
  中国传统文化源远流长,在潜移默化中滋养着我们。而来自大自然的农产品与人文气息浓郁的文化相碰撞,更是激发出别样的迷人火花,有“文化”的农产品不仅颜值高,寓意好,也让人在品尝的同时欣赏,吃的是风味也是品味,传承的是工艺更是民俗。
  
  用巧思挖掘农产品特色、用文化和创意赋予农产品与时俱进的深刻内涵,不仅能提升农产品的品牌价值,产品溢价,还能将农业生产、生活、生态更加完美地呈现在消费者面前,引发富有诗意的联想,以此塑造农产品独特的魅力。
作者丨包睿 实习生 唐瑞谦
编辑丨何柳颖
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