山西太谷的舌尖美食 / 开普饭

太谷福地,晋商故里.沉寂的古楼在晨光的照耀下逐渐苏醒,古老的十字街渐渐热闹起来. 太谷饼是山西太谷县的饮食名片,尤以荣欣堂为代表.沿袭着传统的配方与制作手法,保留着太谷饼正宗的味道,传承百年匠心. 芬 ...

平遥有加工牛肉的传统,其中名气较高的为道光年间开设的"兴盛雷"牛肉铺.同治年初开设的"自立成"牛肉店.改革开放后,"兴盛雷"雷家族人雷秉义组 ...

又见乡村我们还有更多丰富有趣的话题,点击关注哟! 识别二维码甜而不腻酥而不碎味美鲜香享有糕点之王的美誉被誉为晋商饮食文化的先锋代表太谷饼美名传天下,太谷小镇也享誉全国太谷饼是山西省传统 ...

简易乾坤山西太谷曹家大院:贤德继世信义传家曹氏家族曹氏原居山西晋源县花塔村(今属太原市晋源区),明洪武年间迁至太谷县北洸村,靠磨豆腐.卖砂锅起家,在清道光.咸丰时达到鼎盛,铺面多达640座,资 ...

不要小瞧山西晋中太谷这个小县城,在过去它可是中国的华尔街,商业发达晋商云集.还诞生了四大家族之一的孔祥熙,他为人处世圆滑,八面玲珑,深受蒋总统的喜爱.他会做官更善经营,积累了令人吃惊的财富.可谓真正的 ...

太谷老县城是目前为止山西行见到的保存较完好的古县城,虽然大量的民居已经被拆去,但保留下来的明清老街依然透着被古老文明所包围的气息.与许多地方的古街不一样,老街仍然充满生活气息,不时穿过的人群和车辆,这 ...

这座楼位于太谷人民医院的大楼后面,一百多年前由一个到太谷的美国人设计修建,这座楼叫"德楼"因为这个美国人的中文名姓德. 从远到近从上到下各个角度,这座楼都非常的耐看,虽然说这楼是外 ...

天顺渠玉龙桥位于太谷回马村东面的山沟里,该桥于1928年动工1931年投入使用,3年的时间只用青砖和木头就架设一座跨度超大的引水桥,九十年后的今天这座桥依然坚固如初,虽然现在这座桥已经不再引水,但这样 ...

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