千岛湖的鱼头，鲜的哟！ / 开普饭

再次来到了千岛湖,上一次来还是将近10年前,现在的风景与当时无异,还是那样风景秀丽,令人心旷神怡.唯一不同的是,在千岛湖吃的方面实在是不敢恭维了. 还记得10年前,是为了千岛湖的鱼头慕名而来,当然结果 ...

,时长 00:15 邀请函尊敬的红鼎新老客户,千发集团,餐饮同行,媒体朋友们: 我们诚挚的邀请您来到蚌埠,参加红鼎第五届2021千岛湖砂锅鱼头美食节! 自2017年合作千岛湖千发集团,获得千岛湖有机 ...

千岛湖霸王鱼头汤主料:千岛湖野生淳鱼头配料:枸杞,香芹,西兰花,葱姜调料少许盐,料酒,少许鸡精. 流程: 1:将鱼头洗净.锅里少许油煎制,倒入少许料酒, 2:加:冷水.葱姜.大火烧开.小火煲制1 ...

说起剁椒鱼头,我们都知道是地道的湖南菜.剁椒鱼头这道菜,也被称作'鸿运当头'.'开门红',寓意特别美好.过节家里来客,必不可少一道吉祥菜! 剁椒鱼头的做法虽说简单,但其实大有诀窍,鱼头可以选择新鲜的花 ...

葱㸆千岛湖大鱼头这是"京华烟云"当之无愧的招牌菜,每日单店要卖出近百份.家家都在卖的大鱼头,为何能做成特色?秘诀就在于大厨独特的处理手法和酱料调配:首先,鱼头要经过两遍煎制,第一 ...

极品鱼头王特点:造型美观,汤色醇浓,鱼肉鲜嫩,营养丰富. 原料:千岛湖鲢鱼头750 克,草菇.蹄筋(水发).海参(水发).宁波雪菜.火腿片各50克,菜芯75克. 调料:高汤1000 克,盐.味精各8 ...

贡椒鱼头王秘制油: 色拉油2500克烧至五成热,加入花椒51克,八角23克,干辣椒段55克,香叶15克,桂皮10克,姜片50克,大葱段1500克,大蒜子110克小火熬制出香味,倒入盆内使用时过滤干净 ...

据<本草纲目>记载,"鲢之美在腹,鲬之美在头",鲬指的是鲬鱼,就是咱们常说的大头鱼,它的鱼头富含胶质.卵磷脂和不饱和脂肪酸,有降血脂.健脑力等功效,对于用脑频繁的学生来 ...

千岛湖的鱼头，鲜的哟！