上火是怎么回事？应该怎么应对？
天气燥热，皮肤干、口渴、嘴唇干裂等症状接踵而至。
中医认为，这是由于人体肝、胆、胃肠蓄积的内热所致。
那么，各种上火应该怎么应对？
豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳。中医认为，豆芽味甘性凉，有清热解毒、利湿通下的作用。
气候干燥，新鲜蔬菜吃得少、营养失调就易出现口疮。豆芽能清热，有利于肝气疏通、健脾和胃。
二、皮肤发干：喝温水
内燥外热的皮肤非常容易干涩长痘痘，建议每天的饮水量要保持在1300毫升左右，上火时可以适当地冲点柠檬蜂蜜水喝。
三、干咳无痰：暖中焦
干咳无痰，鼻干眼燥，喉咙发痒，无汗头疼，多为感受凉燥所致，可用黑芝麻生姜红糖粥来温养调理。
步骤：
1、取黑芝麻50g，粳米 100g，生姜3大片，红糖适量；
2、黑芝麻炒熟，碾成细末；
3、锅内放入粳米、生姜熬煮，煮熟后，拌入适量黑芝麻、红糖即可。
四、干咳有痰：散风热
中医认为牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。现代药理研究牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用。
若出现干咳、痰黏，咽喉干燥伴有喉咙痛，发热汗出，多为感受了温燥之邪，可用牛蒡百合冰糖粥来疏散邪气。
步骤：
1、取牛蒡子15g、百合15g、粳米100g，冰糖适量；
2、将牛蒡子、百合、粳米熬煮至粘稠，拌入冰糖稍煮片刻即可食用。
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五、头晕头胀：菊花茶
菊花为常用的中药，中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用，对心血管系统的作用尤为显著，对高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化等疾病具有辅助防治作用，因而备受中老年朋友的青睐。
当肝火朝身体上部走时，就会出现头疼、头昏、头胀、面红耳赤，菊花泡水适合这类人群饮用。
六、口干口臭：拌莲藕
中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，更加符合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功能，是一种有效地食补佳品，更加符合因脾胃虚弱、气血不够而表现为皮肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，更能改善气色。
如果上火出现口干、口苦、口臭、牙龈肿痛、大便干等，多是胃里有火，推荐吃点莲藕，既可以翻炒也可以凉拌。
七、手脚心热：枸杞水
枸杞养生，这一说法至今流传。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”一般，我们可用枸杞泡茶、泡药酒等，以达到养肝明目、健体祛病之功效。那么，枸杞一天吃多少最合适呢?枸杞是不是所有人都可以食用呢?我们心中不禁产生种种疑问。
若有手脚心发热、冒汗、慢性咽喉肿痛，半夜还盗汗，腰酸背疼，往往是有肾火的表现，建议用枸杞、菊花泡水喝。
八、心烦失眠：莲子心
莲子心莲子心苦、寒，有清热除烦，止血涩精的功效。温病是一种感受热邪的疾病，以体温升高为主，分为四个阶段，就是卫、气、营、血。
当疾病发展到营分的阶段会出现身热夜甚，心烦失眠或者神志昏迷，中医认为莲子心有清心火的作用，可以跟元参心、麦冬心、竹叶卷心配合使用。
心火旺盛引起的失眠、口腔溃疡，可以用本品泡水喝。久吃辛辣食物会导致胃热，胃热会迫血妄行而导致吐血，可以配合黄连一起服用。莲子心有一定的收敛作用，类似于莲子的功效，可以治疗肾虚导致的遗精。
出现心慌、心跳加快、心神不宁、心烦、失眠情绪等上火不适，大都跟心火有关。推荐吃莲子，既可泡水、又可煮粥。
养肺抓好一早一晚
中医有句话叫“温邪上受，首先犯肺”，因此，养肺的重要性不亚于养肝。
早上排浊气、晚上挡凉气，养肺要抓好一早一晚。
1、早上运动排浊气
一天中养肺的最佳时间是早上8点左右，这时肺脏功能最强，建议大家最好在这段时间进行节奏缓慢运动，以提高血液中氧气含量，缓解缺氧不适。
2、晚上睡觉挡一挡
有肺部不适的人群在睡觉时忌吹风。为避免受凉，可以在床边做一点遮挡，如拉个帘又或是在枕边放个大被子挡一下。