吃货美食：芹菜炒香干、花椒黄瓜鸡丁儿、绣球馒头、辣爆肚丝 / 开普饭

一:素三丁 1.熟豌豆粒.熟玉米粒备好,胡萝卜切成小丁 2.起锅热油,加入胡萝卜翻炒至断生见软 3.加入豌豆粒.玉米粒翻炒片刻 4.加入盐调味,翻炒均匀即可二:快手凉拌黄瓜 1.准备好所有的材料,调 ...

上汤南瓜 1.南瓜整个洗净带皮带籽切成块状下蒸笼蒸8分钟取出装盘. 2.锅里下油下姜丝,香菇爆香,下高汤下枸杞,调味盐,勾欠装盘即可. 鸡脚花生汤 1.鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一 ...

炒猪皮食材:猪皮.芹菜.青蒜.辣椒.姜片.料酒.辣椒酱.陈醋.食盐.胡椒粉.鸡精.花椒粉.熟芝麻做法: 1.猪皮处理干净,冷水下锅,加胡椒粉.生姜片大火煮出白沫,肉皮微卷,捞起放凉水中过凉: 2. ...

文蛤丝瓜 1.锅中做开水放入洗净的文蛤加绍酒.盐煮熟捞出:2.丝瓜去皮切大厚片,大蒜切蒜茸,红辣椒切丝:3.文蛤晾凉后,把文蛤肉从壳中取出:4.锅中做油煸香蒜茸,放入盐.胡椒粉.鸡精,将文蛤肉放入,关 ...

红油脆笋材料:脆野笋200克.大蒜15克.小红椒10克.葱油1茶匙.辣椒油1汤匙.花椒油0.5茶匙.盐2克.糖2克.鲜酱油1茶匙.蚝油1茶匙做法 1.大蒜剁成末,加入凉白开兑成蒜汁备用. 2.脆笋 ...

吃货美食:干锅辣白菜,冬瓜烧肉,香辣牛筋,烧鸡翅根的做法与步骤. 干锅辣白菜材料:大白菜400g.五花肉100g.葱花适量.红辣椒20g.青辣椒30g.老抽20ml.蚝油15g.白糖2g.盐适量.黄 ...

番茄饭卷番茄去皮后切成碎丁:鸡蛋打散成蛋液备用,奶酪擦成细丝:平底锅上放入油,油热后倒入蛋液,均匀摇晃锅身做成蛋饼:炒锅中放入少许油,油热后爆香葱末:再放入米饭和番茄碎继续翻炒2分钟:撒上奶酪丝,用 ...

韩式萝卜泡菜 1.萝卜洗净切块,盐腌5小时左右. 2.把胡萝卜切丝,韭菜切断. 3.把梨.苹果.大蒜,生姜搅拌成泥. 4.把糯米粉小火加水搅成糊.凉之后加入所有配料一起搅拌. 5.拌入腌好的白萝卜中, ...

香脆瓜片食材:黄瓜一根,盐,蔬果调味粉,干辣椒碎做法: 1.黄瓜洗净切片,撒上一勺盐腌制2小时. 2.锅内倒油,待油5成热时,倒入干辣椒碎爆香. 3.椒香味浓郁时,倒入挤干水分的黄瓜片,撒上些许食 ...

焗蜜汁叉烧肉 1.肉中加入叉烧酱.老抽.盐. 2.再加入蜂蜜. 3.用手抓匀,适当的揉一揉,腌制约10小时. 4.奔腾压力锅中,放入锡纸(没有也可以),加入猪肉和腌肉的汁. 5.盖上盖子,把阀门指向无 ...

吃货美食：芹菜炒香干、花椒黄瓜鸡丁儿、绣球馒头、辣爆肚丝