周二、周五 // 岩茶茶会;周日、下周四 //白茶茶会

本次游学,在叶羽晴川老师的带领下,我们了解了岩茶的制作工艺及代表品种,并有了“味觉的审美”深度的体验,对岩茶进行了各种滋味的对比学习。

我们走过了三坑两涧,看到了不同茶区的茶树生长规律及状态,同样是核心产区内的岩茶,有哪些不一样的品质;

我们来到桐木关,参观有着百年历史的制茶“青楼”,聆听金骏眉是如何诞生的,第一泡金骏眉,有着怎样的故事,梁骏德老师也亲自带着大家去茶山,实地讲解。

走访茶山、参访茶厂、寻访各领域杰出茶人,了解了目前的茶叶市场,面对茶与人,有了深刻的认识了学习。

在周二晚上,把我们这一路的所见所闻 所学所用一一给大家分享。

武夷山、桐木关游学分享会

武夷游学分享会

5月25日(周二) 19:30-21:30

【主题】岩茶游学分享茶会

【主讲】叶羽晴川

【费用】100元/位(分享价)

【茶品】

大红袍、金奖大红袍

肉桂、手工肉桂

金骏眉、小赤甘

肉桂或者水仙,还有铁罗汉,还有那一款曾经一次又一次萦绕的,每一次拿起,心都能变得异常柔软。

安静,等待,欢喜,是铁罗汉所有的格调,于是,这些都爬到了茶友的脸上。我也一一照单收入。

水仙,从来没有缺席过茶友的茶桌。只是,凡事都有高低,或者高下的差别。正岩又是怎样呢?

香,飘飘渺渺,有人说我终于知道了丛味是什么味了。永远都不会忘了。而我,只是笑着看着。永远有多远呢?

习茶的时候,当下有太多的清醒和欢喜,只是常常是放下杯子,一切,又打回了原型。

然而,我就喜欢看到你们喝到好茶时,放下的杯子,就是拿起一个深长的满足,从眼角的细纹里都镌刻着两个字—满足。

岩茶专场

精品岩茶茶会

5月28日(周五) 19:30-21:30

【主题】精品岩茶茶会

【主讲】叶羽晴川

【费用】300元/位

【人数】限6人

【茶品】

慧苑坑老丛水仙

慧苑坑肉桂

慧苑坑铁罗汉

吴三地老丛王

白茶工艺殊为难得的就是"不炒不揉"。

生命简单得就像初生,而且也确实保持着初生时候的模样,疯癫或者舒展。也许慵懒,也许娇媚,也许有些张牙舞爪,一切都是初生时的模样。

它不想取悦你。于它,你不重要。而它,气度大得可以让你用开水烫,用冷水浸,用温水泡它,或者直接投入壶中去煮,而它并不在意。看透了人生,还有什么苦难可以让她低眉的呢。

于它,我们的喜悦都显得有点儿肤浅。你也许喜欢老白茶,也可能喜欢新白茶,5000元一斤,5万元一斤,或者5元一斤,对于它,依旧是不悲不喜。于它,唯有蓝天白云,清风和冷雨才是它日夜的渴望,才是它的故国和家园。你采撷的手温,以及那青竹编织的茶篮,于它,也只是来或者去的舟楫。枝上不忧,枝下不怒。

白茶专场

白茶茶会

5月30日(周日) 14:30-16:30

【主题】白茶-不同年份茶茶会

【主讲】叶羽晴川

【费用】150元/位

【人数】限8人

【茶品】

90年代寿眉

2006年寿眉

2014年寿眉

2018年幽潭花

同等级,不同年份,不同产地的白茶品赏

白茶专场

白茶茶会

6月3日(周四) 19:30-21:30

【主题】白茶-不同等级茶茶会

【主讲】叶羽晴川

【费用】150元/位

【人数】限8人

【茶品】

2021年银针

2021年牡丹王

2021年寿眉

2001年寿眉

同一年份

不同等级白茶地区别

品赏叶老师私藏白茶

叶羽晴川茶文化工作室

丰台区方庄紫芳园2区3号楼1单元102

报名详情请咨询:

英子:13552493403;小年:18600079011(微信同号)

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《诗茶篇》

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【凤凰单丛】我就是孤芳自赏—— 单丛之思
【如果你只是一杯茶】—— 叶羽晴川
白茶之悟】:人生需要留白
即使,心有万般纠结, 只是化成丝, 把过去和未来相连。
《茶之迷误》
茶之迷误 15 —— 信阳毛尖不是小浑淡
茶之迷误 (16)   —— 便宜的茶具不能用?
茶之迷误(17)—— 泡坏了的茶救不回来了?
茶之迷误(18)—— 在洗茶水里喝出岁月的味道
茶之迷误(19)—— 开汤和润茶
泡好茶是一项专业技术,有清晰的方法和路径。

微信名:一如茶香

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