挖掘运动营养市场商机，AnPro®酵母蛋白或可成为“新大陆” / 开普饭

文章作者:李咏当"吃素"渐渐成为一种流行的生活方式,选择成为素食主义者的人越来越多.据调查,英国素食者的人口比例已达到7%,荷兰.德国和法国分别是4.4%,1.25%和0.9%: ...

乳清蛋白在焙烤食品中的应用: 文|中國糕餅資深工匠杜德春面包生产中的乳清蛋白的基本作用是: 增加面包壳的褐变改善烘焙质量改善面包芯的结构(无需添加面团调理剂就可使面包屑更加精细平整) 能够减缓面 ...

在运动健身人群中,营养起着关键作用,支持训练.表现和运动后恢复.欧睿国际的数据显示,到2023年,运动营养品预计全球复合年增长率将达到8%,远超其他营养品类增幅3%. 随着中国健身人数及健身房数量 ...

体育运动拥有激励人们逆境中突破自我的正能量,政策利好及全民运动健身的日益流行,也共同推动了中国运动营养市场的蓬勃发展,消费者对食品.饮料的营养和健康的追求更是与时俱进.这一整体趋势驱动了运动营养市场的 ...

来源:本文根据Foodaily每日食品首席内容官李运飞先生出席哥兰比亚"蛋白及健康零食研讨会"的演讲内容改编而成. 近年来,全民消费升级让健康零食成为市场热点.健康零食所代表的积极 ...

文:Yolanda Li 来源:Foodaily每日食品网(ID:foodaily) 在全球范围内,消费者对运动营养.骨骼关节健康的兴趣正在推动营养健康食品行业的稳步增长.2018年全球和健康经济监测 ...

文:南柯一梦CC 来源:Foodaily每日食品网(ID:foodaily) 据统计,现今在中国运动人群大概有3.4-3.5亿,到2025年这个数字可能达到5亿.与此同时,体育产业也是整个国家重点扶持 ...

随着越来越多的消费者寻求健康的生活方式,运动和营养健康行业也逐渐蓬勃发展起来,这种趋势不仅体现在食品和膳食补充剂领域中,在电子消费和时尚产业中也受到热捧. Euromonitor分析师Kseniia ...

近日,Gencor公司推出一种男性健康新成分Tesnor,声称具有抗衰老和运动营养潜力.据该公司介绍,Tesnor是一种由可可豆和石榴皮提取物组成的草本化合物,可以增加细胞内睾丸素的分泌,抑制芳香化酶 ...

这是<肠道产业>第 769 篇文章编者按随着人们对健康生活方式的认识不断深刻,适当的运动已成为人们生活中必不可少的一部分.为了提高自己的运动表现.加速运动后的恢复,人们将目光投向了运动 ...

挖掘运动营养市场商机，AnPro®酵母蛋白或可成为“新大陆”