刘仲华：茶不是药，正确理解茶的健康属性

"早"的奥秘 SPRING 在之前的报道中,我们报道了产自四川宜宾的宜宾早茶,常年在2月上旬就可开园上市,一般比四川省内和江浙一带主产茶区,早15~30天左右. 就有不少茶友问了, ...

2020年12月30日,东莞市茶文化促进会第四届理事会就职典礼在东莞万江新福苑酒店举行. 第四届理事会成员合影东莞市茶文化促进会会长梁海潜致辞东莞市茶文化促进会会长梁海潜在致辞中表示:" ...

11月26日,由湖南广播电视台·茶频道全程发起策划的全国首届<中国好茶黑白对话> 高峰论坛于广州益武茶博会隆重举行.论坛聚焦中国茶产业融合创新,为茶行业发展再添新动力. 活动由中国茶叶流 ...

△ 安溪铁观音保健功效研究成果发布会现场自2010年开始,中国工程院院士.湖南农业大学教授刘仲华带领团队系统研究铁观音的保健功能,于2016年10月发布了<安溪铁观音(陈香型)健康功效的最新研 ...

2020年12月31日,2020中国(东莞)国际茶产业博览会将在广东现代国际展览中心(东莞·厚街)(后简称"东莞茶博会")举行.刘仲华院士出席了开幕式,并携手黑美人黑茶举行&quo ...

茶以悦己,茶以贵人. 中国工程院院士刘仲华主持人:刘院士主要是从事茶叶深加工与功能成分利用.茶叶加工理论与技术.饮茶与健康方面的研究.请您从大家最关心的茶与健康的领域谈谈科技是怎么赋能茶产业的发展 ...

刘仲华:"漳平水仙是我们国家乌龙茶大家族里面非常有历史,品牌的美誉度非常好的一个传统历史名茶,这个茶它的最大的特点是香在水中,所以这个茶闻起来香,喝起来依然很香.喝过以后唇齿留香,回味生津, ...

说起四川,你能想到什么,火锅?大熊猫?五粮液?而我今天是为了四川茶而来,四川是一个产名茶的地方,天府龙芽.竹叶青.川红工夫琳琅满目,在中国茶业版图中占据着重要地位,而近年来,四川茶产业提出了精制川茶的 ...

中国工程院刘仲华院士谈饮茶建议:肠胃不好尽量少喝轻发酵的茶,也不要饮茶过量,最好从轻发酵喝到重发酵#茶#

△安溪铁观音保健功效成果发布会视频新闻随着经济水平的提高,人们对健康问题越来越重视.茶作为中国传统饮品,其保健功效逐渐吸引了消费者的关注,茶与健康的研究也成为了国际热点.中国工程院院士刘仲华历经9年 ...

导读 2021年6月11日,湖南农业大学:Liu Si-Hui,Li Juan,黄建安*(通讯),刘仲华*(通讯),熊立瑰*(通讯)等在农林科学TOP期刊Trends in Food Scienc ...

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