泡白茶有4大讲究 / 开普饭

茶界有句老话,茶叶好不好,闷下就知道.闷泡茶,就是将适量的茶叶在密闭的保温壶中闷泡一定的时间.比起盖碗泡茶茶汤不易出味,煮茶茶汤容易苦涩,闷泡让茶叶的醇厚充分释放,同时也锁住茶汤的香气,茶味更为适中. ...

保温杯闷泡茶叶,最大的优点是方便,平时出差或是不方便用功夫茶具冲泡时,一个杯子也能满足我们喝茶的需求:其次是这样的喝茶方式不会降低茶汤的口感,甚至会让茶变得更好喝. 但是并不是所有的茶叶都适合用保温杯 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 五一小长假,不知道大家的计划是什么? 每年的小长假,总能在朋友圈里览尽祖国的大好河山. 视频和照片的背后,即便是舟车 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 听一位茶友说起,她的泡茶经历. 论泡茶,她用玻璃杯泡居多. 因为,她极少喝岩茶.铁观音.普洱之类的. 常喝的,不过是 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 汪曾祺曾经描写南方的冬天: "南方的冬天比北方难受,屋里不生火.晚上脱了棉衣,钻进冰凉的被窝里:早起,穿上 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 前两天,有位茶友来给我们提意见. 说视频里泡茶的姿势,不够优雅,也不够专业. 并且,特意指出了一个问题--" ...

经常会有人问,泡茶有没有什么诀窍? 其实泡茶真的没什么诀窍,唯手熟尔. 喝得多,泡得多,再懂一点常识,自然就练出来了. 对于新手来说,有哪些泡茶小常识是需要我们掌握的呢?总结出这10点. 按比例法投茶 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 喜欢喝茶的人,手上定然有很多个盖碗. 不喝茶的人或许会觉得很好奇,那么多盖碗用得过来吗?闲置在一旁,岂不是很浪费. ...

前面给大家讲过"心与夏气相通应",夏季最大的特点就是炎热,此时人体阳气最旺,阳气容易外浮,引起内里虚弱,人就容易出现与心脏相关的疾病.这也是中医常说的,夏天无病自带三分虚. 夏天天 ...

脚部是我们身体仅次于心脏的重要部位,分布着大量的毛细血管.冬天由于寒冷的刺激,脚部血管收缩,血液运行发生障碍,易诱发多种疾病.热水泡脚可以把热量传递全身,活血化瘀.促进身体血液循环. 泡脚有三大好处 ...

茶与茶具的关系甚为密切,好茶必须用好茶具泡饮,才能相得益彰.茶具的优劣,对茶汤质量和品饮者的心情,都会产生直接影响.所以挑一只合心意又合自己的茶的茶杯很重要! 茶杯从古至今的发展中,杯口经历过直口.敞 ...

导读:土豆又一个神奇的做法:只要放盐水里泡一泡,个个鼓大泡,真解馋哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后.现在正是土豆上市的季节,既新鲜又便宜,营养价值丰富,做法多样,深受人们的喜爱.一般土豆大 ...

导读:土豆又一个神奇的做法:只要放盐水里泡一泡,个个鼓大泡,真解馋哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后.现在正是土豆上市的季节,既新鲜又便宜,营养价值丰富,做法多样,深受人们的喜爱.一般土豆大 ...

前面给大家讲过"心与夏气相通应",夏季最大的特点就是炎热,此时人体阳气最旺,阳气容易外浮,引起内里虚弱,人就容易出现与心脏相关的疾病.这也是中医常说的,夏天无病自带三分虚. 夏天天 ...

泡白茶有4大讲究