【步骤图】做一次可以吃半年的小油饼柔软多层凉了也不硬附细节视频详解的做法 / 开普饭

步骤 1 按照配比调成稀面糊,水分两次加入避免有面疙瘩,电饼铛提前预热好不需要刷油,倒入面糊摊平,倒入蛋液摊平,定型好翻面,另一面熟了就可以出锅了. 步骤 2 成品图. 步骤 3 动态视频. 早餐鸡蛋 ...

步骤 1 所需食材大合照. 步骤 2 300g面粉,加入3g盐增加面的筋性.先倒入100g滚烫的开水烫面,拌匀,再倒入90g常温水,搅拌成面絮,揉成偏软的面团,分成六个长条的面剂,表面刷油,盖上保鲜膜 ...

对于饼而言,我们一般吃的就是一个软字,如果一个饼硬邦邦的,势必是会影响到饼的口感.因此饼我们一般是讲究要趁热吃,因为这个时候吃是最软,最好好吃的,如果放久了则会很硬,不好吃.但是今天要给大家说到发面油 ...

作者: 三月小厨油饼的家常做法薄如纸柔软多层凉了也不会硬附细节视频详解的用料面粉 300克盐 3克开水 100克凉水 90克油饼的家常做法薄如纸柔软多层凉了也不会硬附细节视频详解的做 ...

步骤 1 所需食材大合照. 步骤 2 所有食材全部倒入盆中,手上抹油,采用揣面的手法,揣五分钟盖盖子松弛十分钟,折叠起来再次揣面,这样重复做三次.揣好的面保鲜膜裹起来,放冰箱冷藏一夜. 步骤 3 炸之 ...

作者:三月小厨天气越来越冷了,在家蒸包子蒸馒头发面成了一个大难题,今天分享一个简单快速发面的小窍门儿,让你在家冬天快速做馒头蒸包子. 用料面粉500克酵母5克白糖10克温水260克冬天蒸馒头这样 ...

烫面糖饼最简单的面食附细节视频详解 946人浏览 73人收藏 1人做过 APP中查看更多做法作者: 三月小厨用料面粉 300克开水 190-200克糖馅部分红糖两大勺面粉半勺芝 ...

糖酥饼的家庭做法附细节视频详解 1841人浏览 155人收藏 2人做过 APP中查看更多做法作者: 三月小厨用料水面团面粉 300克水 180克食用油 15克油面团面粉 150克食 ...

步骤 1 揉好的面搓长条,刷油松弛半小时,松弛好后擀成长方形,刷油再撒上干面粉,然后用刮板切成细长条,两层向中间收拢,抻长,卷起来之后捆在一起,松弛五分钟再擀饼.中火烙熟就可以. 步骤 2 成品图. ...

步骤 1 面团醒发两倍大之后不需要揉面,直接擀成大面片,抹上麻酱汁,卷起来之后切分成等份的面剂子,双手拢圆,沾上水再沾芝麻,擀成饼之后再次醒发十分钟,中火烙4分钟左右就可以出锅啦. 步骤 2 成品图. ...

【步骤图】做一次可以吃半年的小油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解的做法