朴自然与您相伴的【2362】天
在诸多朴门案例中，鸡绝对是最受欢迎的动物之一。在家庭菜园中，鸡可以与植物、虫害、土壤、食物联系起来，打造更高效健康的系统，“移动鸡舍”就是一个很好的例证。（点击阅读：天天运动就能成为年度最佳明星员工？-鸡）鸡产出丰富（鸡蛋、粪肥等），饲养不需过大的面积，甚至在城市中，也可以养鸡为乐，一开始鸡群是设计元素，时间久了可能会成为你的伙伴，进而成为生活乐趣。（点击阅读：如何在城市养出一只健康、快乐的鸡？）不仅是我们自己能从中得益，鸡群也会更加健康，对我们身边的家人也有好处，当然，也为地球生态出了小小的一份力。打造“养鸡菜园”，一开始听上去会感觉“为鸡痴狂”，事实上，这样的菜园有助于模拟鸡群的自然饮食，能大大改善它们的健康状况，产出更优质更美味的鸡蛋，同时节省鸡食开支！蔬菜：生菜、菠菜、羽衣甘蓝、瑞士甜菜、白菜、甜菜叶、南瓜、西葫芦、西红柿、辣椒、豌豆、卷心菜、黄瓜、土豆。香草：牛至、香芹、罗勒、薄荷、聚合草、百里香、柠檬草、迷迭香、鼠尾草、洋甘菊、莳萝。许多人一开始养鸡是为了后院饲喂家禽的乐趣，同时有“免费的鸡蛋”可以吃，后来才发现这些鸡蛋根本没有“免费”一说，因为它是在鸡食、鸡舍、照料上的成本之上的。减少鸡饲料成本最好的方法之一是自己种植！如果时间不多，只能照料少数植物，种植一些南瓜、西红柿、向日葵，可为鸡群的饮食提供大量养分。而且这三者只要光照合适，就会像杂草一样生长，大量产出。鸡是杂食动物，喜欢多样化的饮食：蔬菜、谷物、水果、种子和肉类。一个“养鸡菜园”能让鸡群吃到它们的祖先或野外的“兄弟姐妹们”享受的丰富餐食，吸收维他命、矿物质、蛋白质和纤维的营养，改善鸡本身和鸡蛋的质量，健康问题减少，延长鸡群寿命。当然，后院菜园的产出并不是鸡群独享的食物，人也可以享受。“养鸡菜园”里生长的食物让这块土地上生活的生物都能受益，我们烹饪、进食从园子里收获的食物，所有的菜园剩余植物全部交给兔子和鸡。在这些食物中，种植在鸡舍周围的香草能让鸡群更加健康，如，薄荷能有效改善鸡蛋的质量和呼吸健康；罗勒能抗氧化、预防炎症，增强鸡群的免疫力；牛至能帮助鸡群抵抗寄生虫和传染病......可直接投喂新鲜的香草，也可以种在鸡舍周围，或是将新鲜或枯干的香草碎叶撒在孵化区和沙浴区......菜园养鸡还有一大用途：除虫。鸡喜欢吃虫，虫喜欢吃什么呢？当然是菜园植物！发现虫在袭击植物时，将它们捉下喂鸡，虫子是一个很丰富的蛋白质来源，蛋白质能提升鸡蛋质量，后又被我们吃进肚中，形成一个生命的循环。鸡是勤劳的菜园“园丁”，提供肥料、用爪子帮助翻松土壤，吃掉害虫和杂草种子......让鸡到园子里来帮你，是一个“双赢”的做法。不要给鸡喂食发霉的蔬菜或水果，如果你不想吃，鸡也不会想吃，霉菌会影响鸡群的健康状况；不要喂食干枯的豆，如果菜园内种得有豆，确保投喂之前要先煮一煮。可以种一些多年生植物，它们每一年都会长回来，不需怎么照看，还能为鸡食提供额外的补充，上述提供的一些香草和水果都能长回来（薄荷、百里香、草莓、蓝莓等）。绿叶蔬菜和卷心菜可以挂起来，为鸡群提供“高质量娱乐活动”，让鸡群开心能有效减少霸凌和破坏性行为，动物本性都是相通的呀。菜园刚刚开始种植时，不要放鸡群进去，幼苗还比较脆弱，可能会被饥饿的鸡群踩踏、挖出然后吃掉。菜园稳定后再放进去就没多大问题了，或是种植完的菜园，让他们帮忙消灭杂草种子、昆虫，走的时候留下点“肥料”！总之，“养鸡菜园”没有唯一的标准，只是在作物选择上下点功夫而已。即使种的只有杂草（鸡也很喜欢吃杂草，如荨麻、马齿苋、蒲公英、繁缕、三叶草等），菜园被害虫攻占，鸡群们还是会很开心，“除虫大战”乐此不疲，你也因此少了心头大患，又节省了饲料钱，美哉！与其说专门留出一片区域喂鸡，不如一开始就将鸡这一元素考虑进菜园规划中，调整其周边的植物种类，建立其“需要”和“产出”之间的健康连接。我们照顾它们，它们也反过来为我们服务，一个好的设计，一个好的菜园应该是人与动物、与自然中的一切和谐共处。
“朴课堂”小程序鸡专辑，目前收录视频26个。鸡的种类，鸡舍打造，鸡粪堆肥，如何在菜园、农场养鸡，如何让小鸡开心......一起愉快玩耍吧。“动物”类别下还有更多菜园动物，等你探索：鹌鹑、蜜蜂、蚯蚓、牛、猪、羊......
