一锅好汤,抚慰你寂寞已久的味蕾!
周末,为了家里即将步入高中的学生,杨表哥尝试把廣顺興猪肚鸡带回家去,体验一把别样的滋味。用一锅好汤,抚慰寂寞已久的味蕾!
美食是一个很神奇的事情,舌尖味蕾上带来的感动,可以跨越地域将所有人紧密联系在一起!【廣顺興】就是这样一家店——
廣顺興猪肚鸡始终扮演着“食材搬运工”的角色,精选正宗广东本地优质食材加传统地道做法,完成一场真正意义上广式风味的大迁徙。
好友围坐静待锅底沸腾
优选的食材在锅底里翻滚
烟雾缭绕中,鲜香的味道扑鼻而来
靓白浓香的汤,撩动胃口的胡椒味儿
滑溜溜、嫩嫩的猪肚和鸡
它就是--廣顺興猪肚鸡
朴素接地气的门头
体现出粤式风格
老式的装潢
至简的布置
营造的是老广州的情怀
带给顾客的是难以忘怀的味道
尝尽人间百味
辛辣油腻
来廣顺興享用养生食材
感受广州人的那份讲究
廣顺興猪肚鸡的汤底
甄选十五种中药材作为底料
熬制的过程中加入新鲜猪大骨
煲足8个小时!
猪肚和鸡肉加入胡椒炖熟
猪肚鸡的鲜香融入胡椒的味道
喝上一口,回味无穷
猪肚和鸡是这道菜的灵魂所在
猪肚每天新鲜到店
鸡则选用广东清远鸡
野生喂养自然生长
食草籽、饮泉水
鸡肉鲜嫩,猪肚爽弹
用餐前一定要先来一口汤底
原汁原味的浓汤加入温和的海南白胡椒
只需一口就可以唤醒味蕾
让你大呼过瘾!
乳白的骨汤
皮黄肉白的鸡肉
加上浓浓的胡椒香味
让人食欲大振
这便是第一道原汁原味胡椒猪肚鸡鲜汤
喝第一道汤后加入各类野生菌
待汤底煮开
野生菌所具有的香味和第一道鲜汤的结合
便形成了香浓美味的第二道浓汤
我们不断的加入各类荤菜
汤底中将融汇各类肉香味于一煲
此时喝上一口
回味无穷
这便是第三道甘汤
吃完各类荤菜后再烫上一些青菜
当青菜被烫开
一股清香的味道扑鼻而来
一煲四汤
不仅仅是味觉上的享受
更是对鲜,浓,甘,清四重饮食美味文化的一种享受
尝够了浓郁的鲜汤
此时胃口大开
干饭人要吃肉了
鸡肉脂香醇厚
猪肚爽脆弹牙有嚼劲
简直是味蕾的享受
廣顺興猪肚鸡清华园店是我市唯一一家把养生锅做成夜市的一家店,每晚高朋满座,宾客盈门,别有一番风味!
总结一下
· 汤浓 ·
· 肚脆 ·
· 鸡靓 ·
廣顺興还有各种各样的美食等你来pick~
皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的烧鹅
廣顺興美食大合集
各店地址、电话以及店内充值活动
导航位置
你点的每一个“在看”
我都认真当成了喜欢
吃喝玩乐导读: