美食推荐：蚝油千叶豆腐、排骨烧鸡翅鱿鱼、秘制可乐虾芹菜炒豆皮 / 开普饭

家常版茶油焖鸭用料鸭肉半只番鸭姜许多线椒个人吃辣程度指天椒个人吃辣程度蒜许多老抽1勺蒸鱼豉油1勺盐少许蚝油1勺冰糖大约5~8颗香叶4片左右桂皮4小块八角2粒完整左右啤酒一瓶做法先热油,再下全部 ...

糖醋里脊材料: 猪里脊.番茄酱.白糖.鸡蛋.姜.生粉.白胡椒粉.盐.白芝麻做法: 1.将洗净的生姜去皮,捣成泥,用纱布将捣好的姜泥挤汁. 2.将鸡蛋取蛋清备用. 3.里脊肉切成长条,放入适量盐.白 ...

红烧豆腐食材:豆腐 ,鸡蛋 ,辣椒.蚝油 ,酱油,食盐.淀粉做法 1,备好食材,打蛋加盐打散,加入淀粉搅拌均匀: 2,豆腐切小方块淋入鸡蛋液: 3,辣椒切段,准备好料汁(蚝油.酱油.食盐.水调和) ...

红椒苦瓜丝材料:300克苦瓜.15克红椒.各少许蒜末.葱段.各适量盐.鸡粉.白糖.食用油做法: 1 把洗净的苦瓜去除瓜瓤. 2 再把果肉切成丝. 3 洗净的红椒切成丝. 4 将切好的材料装盘待用. ...

香辣去骨鱼片主料: 巴沙鱼一条600克. 配料: 洋葱条50克,姜末10克,蒜蓉5克,指天椒圈5克,葱花2克,紫苏2克. 调料: 菜籽油30克,盐2克,鸡精3克,辣酱2克,生抽3克,酱油3克,辣味鲜 ...

梨汁鸡翅做法:1.取梨去皮打碎滤梨汁. 2.鸡翅划花刀腌制数小时. 3.取面粉,放盐.胡椒粉.蒜粉.姜粉拌匀,在鸡翅铺一层. 4.锅内放油,炸洋葱碎后得葱油. 5.甜辣酱用少量梨汁调开. 6.锅内放 ...

秘制土豆条材料:土豆.生抽.香醋.素蚝油.剁椒.细砂糖.生粉.姜.蒜.葱做法: 1.开水锅里放少许盐,放入土豆条煮至8成熟捞出: 2.用适量生抽.香醋.素蚝油.剁椒.细砂糖和生粉加少许水调成酱汁: ...

肝油海参特色: 色泽红亮,富油而香,菜味浓. 原料:水发海参500克,猪肝500克,鸡冠油400克,肉汤1250克,水淀粉25克,冰糖汁25 克,姜15克,葱25克,料酒50克,胡椒面1克,酱油50 ...

芹菜炒粉条材料:芹菜1把.粉条1把.五花肉1块.葱1段.姜1块.盐半勺.酱油勺.白糖少许. 做法 1.锅中烧开水,放入粉条,煮到没有硬心,捞出备用. 2.芹菜摘洗干净,切成段,五花肉切成条,姜切成丝 ...

泡椒肉末烤茄子材料:茄子300克.肉末200克.泡椒50克.葱.姜.盐3克.孜然3克.料酒.酱油.鸡精.油做法:1.茄子洗干净,从中间切成两半,中间切花刀. 2.煎锅上刷上油,茄子的肉面朝上,撒上 ...

美食推荐：蚝油千叶豆腐、排骨烧鸡翅鱿鱼、秘制可乐虾芹菜炒豆皮