果园防暑降温的天然“空调”——草！

许多持续高温少雨已经快三周了，这么高的温度，人们外出已经叫苦连连！果树如何生长发育？

研究发现，果树的生长发育必需具有最低、最适、最高三个基点温度。苹果生长的最低温度为5.0℃左右，最适温度为13～25℃，最高温度为40℃左右，夏季以月平均气温变幅在16．5～22．5℃之间为最适宜。果园夏季的温度长期超过35℃，就会出现“果形变扁、着色不良、果肉易绵、成熟一致性差、维生素含量降低、果实风味和耐贮性差”等品质变劣现象。同时，苹果花芽分化开始期和旺盛期适宜气温为20～27℃，30℃以上高温或20℃以下低温均能抑制生长素产生,影响枝梢、叶片的生长,使花芽分化发育受抑。

经实践发现，果园生草覆草夏季地表温度较清耕园低3～5℃，冬季不冻结，秋春适中，为根系创造了一个生态最适的稳定层。对比发现，没生草的果园中午温度为43℃，水泥路的温度为46℃；而生草的果园温度为33℃，土壤表面温度为31℃。由此可见，没生草的果园比生草的果园温度要高12℃，生草园的果树犹如住进了空调房。

据试验：干旱年份覆草园较清耕园每亩地可多蓄水51.3方，土壤湿度变幅小，有利于减少果实微裂和皮球果。

连续5年生草覆草的果园，每亩每年约有1000斤的干草残留在10厘米的土层中，可使土壤有机质从0.7%上升到2%。同时草根生长时能穿透土壤，秸干腐烂还土后腐殖质能将土壤细小的颗粒胶结成团粒结构，增大土壤的空隙度，为果树根系生长创造良好的通透条件。生草覆草的果树，浅层吸收根长期处于湿度稳定、腐殖质含量较高的土层中。树势平衡健壮，在早果着色、含糖量、硬度等方面均表现出明的优势，全红果率、果面光洁度、果形指数显著提高。

可见，万物土中生，“害草”也生财。

当然，万物是相生相克的。果园生草，也有个适度的问题。树旺树壮留草，虚旺树弱割草；草旺过高刈割，草弱稀少灌水；雨多墒足生草，雨少墒差割草。但要切记，切莫把生草园搞成“荒草园”，自然草高度达到20-30厘米一定要及时刈割，防止上树为害。割后就地覆盖，少耕免耕，一般5年耕翻一次。

诚然，生命是相互依托的，只要我们以体己的心态，去体谅世间万物，我们就能克服巨艰，力作有为，做好生态果业的好文章！