吃货美食：金针菇拌荷兰豆，腊肉炒芦笋，蒜爆肉片，凉拌小葱豆腐 / 开普饭

芦笋含有丰富的维生素B.维生素A以及叶酸.硒.铁.锰.锌等微量元素.芦笋具有人体所必需的各种氨基酸.所以这道白灼芦笋,很营养哦! 白灼双笋是菊子姐姐Cooking美食的第203道美食,推荐指数为[白灼 ...

豆腐片和金针菇是我们在日常生活中最常见的凉拌菜和涮菜.豆腐片在很多的地区又被叫做千张豆腐,豆腐片是由豆腐压制而成的,营养价值非常丰富含有蛋白质,钙,铁,维生素等.平时可以多食用一些.金针菇是我们平时生 ...

金针菇豆皮分别焯水油锅蒜末爆香,加青红辣椒. 加生抽.蚝油.一碗水. 加老抽盐鸡精调味倒入豆皮金针菇,咕嘟3分钟,加点淀粉水,完成.

芝麻桂花糖年糕 1.水磨年糕洗净切片,热锅,倒入1汤勺冷油,将年糕片倒入锅中翻炒几下. 2.加入1汤勺桂花和半汤勺白糖. 3.继续翻炒,使年糕片均匀裹上糖桂花. 4.倒入约半杯水,水与年糕片齐平,盖上 ...

香辣排骨用料排骨500g.蒜适量.姜适量.尖椒适量.盐适量.鸡精适量.胡椒粉适量.酱油适量.水淀粉适量做法排骨洗净,加生姜,料酒,适量的清水在电饭煲内,盖上盖,煮大约20分钟煮到7成熟了,还 ...

番茄牛腩汤牛腩洗净切块,用开水煮变色,洗去血沫:煲中放入清水,放入牛腩块和姜片.料酒.桂皮.香叶,煮开后转小火炖软(约40分钟):胡萝卜.土豆去皮切片,芹菜洗净切段:番茄去皮切块加入牛腩汤中,再加入 ...

豌豆茄汁炒蛋番茄洗净切丁.香菜洗净切段:豌豆洗净,入沸水中焯熟沥水捞出:鸡蛋打散成蛋液,搅匀:热锅放油,倒入鸡蛋液,炒至刚刚凝固即盛出:锅内再放油,下番茄边炒边用锅铲碾压,将番茄炒出红油炒软成酱状: ...

双椒豆豉炒蛋食材:鸡蛋.小红尖椒.大红尖椒.大葱.蒜.豆豉做法 1.豆豉提前用清水浸泡约十分钟:葱.蒜.辣椒分别切碎:泡软的豆豉洗净待用:煮好的鸡蛋浸入冷水中降温. 2.降温后的白水蛋剥壳.切片: ...

广西酸笋炒酱油肉 1.酸笋浸泡一下,酱油肉切成薄片待用:2.红辣椒切片,蒜瓣切碎,小米椒切圆圈,锅烧热放油:3.下蒜末爆香,放入酱油肉煸炒:4.再放入小米椒,放入酸笋翻炒,倒料酒.加特级酱油:5.加入 ...

玉米炒肉末做法: 1.番茄一半切片,一片切末,葱切中长段: 2.番茄切块,肉剁肉末: 3.热锅冷油,下肉末炒至变色,将肉盛出来,接着炒玉米粒: 4.重新起锅,倒油,下姜和蒜片,然后把炒过的玉米和肉末 ...

泡椒炒鸡胗食材:泡椒.鸡胗.青椒.葱姜蒜.料酒.生抽.盐.鸡精做法: 1.新鲜鸡胗4个洗净,用沸水焯过,焯过的鸡胗冷后切片备用.青椒切块,葱切小段,姜与蒜切末.泡椒适量用清水稍微泡一下,切两半. ...

海蛎煎鸡蛋加薯粉拌至均匀:将海蛎芹菜末加入:油热将蛋糊海蛎下锅:微拌加盐备用:热油锅,煎至外圈酥香,再转小火煎至中间凝固透:同样方法换面煎至另一面至酥香:出锅后加入香草提味:最后加酸辣酱或是蕃茄酱都 ...

吃货美食:猪血韭菜萝卜,酱烧老豆腐,凉拌鸡爪,素炒韭菜的做法与步骤. 猪血韭菜萝卜材料:猪血.白萝卜.韭菜.鸡汤.红辣椒.蒜蓉.辣椒酱.绍兴酒.生抽.黑糖.老抽.胡椒粉做法: 1. 白萝卜去皮后切 ...

吃货美食：金针菇拌荷兰豆，腊肉炒芦笋，蒜爆肉片，凉拌小葱豆腐