青山学22款菜肴，朴实无华的家常菜，往往健康实惠又养胃，收藏吧 / 开普饭

家常菜也就是我们日常生活中比较常吃的菜,几道色香味俱全的家常菜,简单易做,喜欢美食的你千万不要错过,下面就跟着我学着做吧! 青椒炒肉食材里脊肉 200克青椒 150克葱 1棵姜 1块盐 4 ...

春笋炒肉材料:笋干,猪肉,葱,酱油,胡椒粉,生粉,盐,糖,味精,料酒,油辣椒. 做法 1.将干笋干泡入冷水30分钟,然后将水烧热,从火上拿开,继续泡至笋干变得柔软.取出切丝. 2.将猪肉切成5厘米长 ...

辣炒花蛤食材:花蛤.葱.姜.蒜.干红辣椒.花椒.酱油,醋.盐做法: 1.锅内放花生油,烧热后加葱.姜.蒜.辣椒.花椒爆香 2.加花蛤翻炒,依次加入盐.酱油.醋 3.翻炒至花蛤慢慢张开口,没有闭口的 ...

菠萝红烧肉 1.焯过水的五花肉切条 2.葱切段姜蒜切片 3.锅里放少量花生油放入葱姜蒜爆香后倒入切好的五花肉,翻炒后放入适量冰糖,八角桂皮辣椒段香叶 4.变色后加水水量盖住肉就好 5.加水烧 ...

青椒炒猪肉配料青椒200克,猪肉180克,大蒜2瓣,玉米淀粉1茶匙,适量盐,少许鸡肉精和少许酱油. 实践1.将前腿肉切成薄片,放入碗中,加一点酱油,加玉米淀粉和一点玉米油,然后用手抓住. 2.洗净青 ...

土鸭食材:土鸭1只(净重1500克),鲜橘皮丝15克.卤水1千克,干红辣椒25克,芝麻.香葱段.大蒜片.辣鲜露各5克,橘香油15克,色拉油2千克(约耗50克),腌料(葱段.姜片.料酒各20克,盐8克 ...

家常炒牛肉丝做法:1,牛肉切成细丝 2,放入碗中清水抓洗干净取出血水 3,加入食盐,白糖,老抽,小苏打,淀粉,再打入一个蛋清,用手抓拌均匀 4,再加入姜片抓洗一分钟,盖上盖子腌制15分钟 5,腌制好 ...

鱼香肉丝食材:肉丝,盐,料酒,生粉,鸡蛋清,醋,糖,生抽,玉米淀粉,胡萝卜丝,豆瓣酱,木耳丝,青椒丝. 做法 1.肉丝里放入盐,料酒,生粉,鸡蛋清,搅拌均匀. 2.碗内放入醋,糖,生抽,料酒,玉米淀 ...

蔓越莓红枣桂圆茶食材:蔓越莓,红枣,桂圆,冰糖做法: 1.红枣与桂圆放锅内,放一人份量的水先煮10分钟: 2.放蔓越莓再煮6分钟左右: 3.放冰糖,完全溶化即可. 苦瓜炒蛋做法: 1.首先将苦瓜 ...

香辣鱼块食材:鱼.大蒜.葱.剁辣椒.生抽.老抽.盐.糖.清水.淀粉做法: 1.鱼去内脏洗净后切成段待用: 2.大蒜.葱改刀切片:取小碗,依次加入剁辣椒.生抽.老抽.盐.糖.清水.切好的葱蒜,调成汁 ...

青山学22款菜肴，朴实无华的家常菜，往往健康实惠又养胃，收藏吧