不开瓶，怎样鉴别葡萄酒的好坏？ / 开普饭

临近年末,又到了大家聚餐.屯酒的时节了.刨除一些有意收藏名庄的情况,身边大多数酒友消费最多的都是 200 左右这个价位.如果是送人,当然要关注名气和档次:如果是日常自饮,大家更多关心的还是性价比,怎么 ...

最近站里的西班牙红酒好价漏价不少,但是查了下资料,大家对于法国酒的分级制度相对比较了解了,但是站里对于西班牙葡萄酒的介绍本就不多,而对于西班牙葡萄酒的分级制度介绍更是少之又少,于是准备抛砖引玉,简单介 ...

在上一篇文章中,小酒窝分享了西班牙葡萄酒历史,我们了解到西班牙拥有两千多年的葡萄栽培和酿酒历史,而且是世界上葡萄园种植面积最广的葡萄酒产国. 刚开始接触西班牙葡萄酒的朋友可能觉得不知道该从哪里入手,这 ...

世界上有那么多葡萄酒,一般的消费者很难记住每个酒庄和酒款的名字,在面对一款完全陌生的酒的时候,如何从外观来判断这款酒的档次,以及值不值这个价格呢? 虽然说,现代葡萄酒无论档次高低,其包装都是越做越精美 ...

如何鉴别葡萄酒的品质? 这里讲讲四个标准,一个原则,充分调动你的四大感官,鉴别葡萄酒品质并不难! 四标准:视觉看.嗅觉闻.口感尝.脑判断:一原则:适合自己的! 打开凤凰新闻,查看更多高清图片一瓶酒的 ...

都说喝葡萄酒是一种享受,还能凸显浪漫情调,在合适的时候约上心爱的她浅酌几杯,再美好不过了.然而,如果你连开瓶都弄出一身汗的话,那么未免有点煞风景.要想喝葡萄酒时轻松自如,还得修炼好基本功才行,要知道并 ...

葡萄酒的世界广大渊博,各种不同的葡萄酒风味万千且迷人,但到底要如何开酒,要该使用哪种开瓶器,市面上的开瓶器怎么这么多种?真是恼人!别急,今天请到达人要告诉你如何成功开酒,运用各种开瓶器都能上手. 买了 ...

作为一个葡萄酒爱好者,你肯定见过用软木塞或者螺旋盖封瓶的葡萄酒,然而你听说过蜡封葡萄酒吗?不难知道,听说过或见识过蜡封葡萄酒的人肯定不多.那么为什么会有蜡封葡萄酒?如此拉风的葡萄酒又该如何开瓶呢? 为 ...

今天已经初八了,相信大部分小伙伴已经开工了,那么过年期间那些喝剩下的红酒该怎么办呢?放久了会影响葡萄酒的风味,又不想浪费的话不妨把它们变成一道道美食吧? 我们都知道红酒可以做菜,但是你知道哪些美味的红 ...

茅台酒的真伪鉴别,一直是广大茅粉所关注的问题.如今,马羊猴鸡狗已经开始疯涨,也就意味着不法分子会趁虚而入.酒网酒小编为大家普及一下生肖茅台的鉴别方法,以便大家收藏之余能进行一个初步的判别,主要在于瓶体 ...

即可选择所需课程! 大家应该都知道或听说过一瓶红.白葡萄酒开瓶后大部分应在3~5天或7天内喝掉否则,其味道和口感会发生很大的变化时间长了可能还会变酸成为醋! 然而,不是所有的葡萄酒都是这样今 ...

对于北方人来说,家里吃饭吃面没有醋肯定是不行的,因为面食加点醋,面就少点味道,可以促进消化消食的作用!长时间喝醋的人可以促进皮肤的吸收,软化皮肤,增强皮肤的抵抗力.如果对于学生来说,你非常困上课,你可 ...

不开瓶，怎样鉴别葡萄酒的好坏？