过年包饺子，怎样将饺子皮做得又软又劲道，6点小窍门分享 / 开普饭

透明水饺又叫水晶饺子,晶莹剔透,不仅好看还好吃,首先要说的是做透明饺子皮,不是用的普通淀粉,最好是用小麦淀粉,也叫澄粉,加入土豆淀粉.木薯粉等制作而成,做出来的透明饺子皮不仅好看还不破皮. 饺子也是我 ...

饺子根据吃法的不同,分为水饺.蒸饺和煎饺.水饺是用水煮着吃.蒸饺是用笼屉隔水蒸熟吃.煎饺有生煎和蒸熟了再煎两种吃法.蒸饺和煎饺的做法大致相同,只是做熟的方法不同而已,一个是"蒸", ...

想吃丸子,但是对于素食者主义来说没有素丸子是吃不得的! 今天就来教大伙来做素丸子 1 蔬菜丸子 ▽ 材料: 胡萝卜30克,油麦菜100克,紫薯30克,淀粉15克做法: 1.胡萝卜和紫薯切片上锅 ...

大家好,我是拉面那些事儿,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于各种面食的制作有着丰富的制作经验以及专业性,如何将饺子皮做的又软又筋道?下面我就详细说说其中的门道!看完你就知道什么是专业的面食干货分享了! ...

杏鲍菇搭配黄瓜,简单一做,清脆爽口,劲道入味,营养不流失,香

烙饼在北方很常见,家家户户几乎都会做饼,在南方也吃烙饼,可会做饼的人却不是很多,想要吃的时候,大多都是在外面买点,烙饼是很有讲究的,要是烙不好的话,就会出现口感很硬,这样的饼没人喜欢吃.烙饼的时候,只 ...

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进. 春节,很多地方都讲究吃年糕,而且年糕也有着"步步高"的美好寓意,家家户户都要准备点年糕过年.年糕的制作方法也是多种多 ...

今天要跟大家分享一道胡萝卜的新吃法,这道胡萝卜的新吃法就是胡萝卜鱼面,做起来是非常简单的,而且再搭配上青菜和香菇,营养非常丰富.这道胡萝卜鱼面用到的时间也非常短,做出来之后劲道爽滑,美味鲜香,保证你三 ...

做影视剪辑有5个万能的开头模板,只要你看到了百分之99会点进去看看是什么内容一探究竟. 不光是影视剪辑,其它领域也是适用的,做短视频的小伙伴们抓紧收藏吧. 来看看是什么样的开头有这么大的吸引力呢? 一 ...

过年包饺子，怎样将饺子皮做得又软又劲道，6点小窍门分享