这家“古味”茶庄,究竟有多古? | 海丝茶旅

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茶空间-福州#05——品福茶庄

三坊七巷,如今已是福州这座历史文化名城的标志性符号。每次走进青石铺路的古旧巷陌,仿佛就像回到了古时候。也正因如此,这里成了游客的网红打卡地。

品福茶庄,便坐落于三坊七巷的黄巷当中。与外面热闹的世界不同,这里特别的安静,少了些物欲横流的冲击,正如茶给人所带来的静谧感一般。

从古至今遗留下来的“古味”

一进门,就见各式各样的“德”字印在墙上,茶庄正中央是一个摆满各大茶类的茶柜,简洁朴实的门窗,保有原始古味的小物件,整体装扮无过多的修饰,唯一让人觉得有些“煞费苦心”的便是那些扇雕。

再往里走些,映入眼帘的便是天井,里面还有养些鱼,配合着古风十足的白墙灰砖,为这个茶馆增添了大自然的气息。天井两边有两个小小的茶桌,“春夏的时候我们会在这里泡茶,习习晚风下会觉得比较舒服”。品福茶庄店长说道。

包间采用的是门窗隔扇和可开可关的木帘。我们去的那天刚好太阳很大,暖暖的阳光摄入,让人倍感舒适。整体是统一的中式风格, 而这个中式并不显得刻意追求,更多的是浑然天成的,从古至今遗留下来的“古味”。

大厅则是一个半开放的状态,有一个大大的茶桌,有活动时会搬到中间。在室内呆久了,可以去那边透透气。随处可见的斗笠和书、茶杯、茶摆件、茶叶,以及福建特色的软木雕,为整个空间增色不少。

茶室,也可以很好的进行茶文化传播

店长给人的第一印象便是斯文,像极了茶叶的“安静气质”。介绍自己的时候,还有些忐忑,一说起茶,话便多了起来。“2008年的时候,经朋友介绍,然后觉得茶叶会让人更加有气质,也是一个比较安静的行业,觉得可以尝试一下,有一次,经过巷子,闻到焙茶的香气,那一刹那便下定决心要立足于茶行业。”介绍自己的时候,还有些忐忑,一说起茶,话便多了起来。

“把店址选在这边,是因为三坊七巷是福州的一个特色景点,经常会有游客来玩。大家逛一逛,转一转,累了,便可以来我们这边喝茶,茶又是我们福建的一大特色,通过来店里休息、喝茶顺便了解一下茶文化。”

茶人似乎都有着自己的一个“分割线”,就好像我们第一次进去还未表明来意时,一位店员便制止了我们,说“我们这边是不让网红拍摄的”。

一席、一炉、一茶壶,孤身或三五人小聚都可以,这不正是古时候文人墨客写诗喝茶的场景?

本期茶旅体验官:03、小武

茶氛围

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茶空间

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茶功能

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*茶氛围:1-5♡,关于茶的元素多or少,茶席、茶叶、茶香、茶画等等关于茶的主体氛围营造得如何?

*茶空间:1-5♡,喝茶的空间体验如何?是否轻松愉快、气氛舒适等等?

*茶功能:1-5♡,是否有提供制茶体验、茶课程等等功能衍伸服务以及专业程度的综合表现?

下期预告

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撰文 / 0 3

摄像 / 小武

编导 /黄熙

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