1、冻品供需市场：
目前情况看，本轮春节产品行情上半场比较热乎，局部市场备货比往年早；下半场能否延续呢？如果市场备货结束，终端出货还是不咋的，这种情况概率也是不小的。
为了出货，各种消息近期持续爆出，真假有时真的难分：比如物流早停运、屠宰厂提前放假和年后大幅推迟开工等消息；与此同时，近期新冠疫情的点状多发情况也加剧了市场的焦躁情绪。综合种种消息或刺激了市场提前备货的神经，行情变化一定程度上也是心理战，使得近期出货情况尚可。各位珍重，备足年前年后，审慎经营吧，因为需求端不确定性依然不少！
2、毛鸡供需市场：
从样本企业商品苗销售数据看，第49周（11/30-12/6日）鸡苗销量稳定在5552万羽左右（上周在5913万羽左右），较前一周环比下降了6.10%，理论上对应的成鸡出栏时间在1/11-1/17日期间，这个出栏水平较去年同期49周水平上涨了1.20%，高于2019周均水平4.80%。
（点击图片，阅读详情）
1、【明日主产区毛鸡市场价格情况】
明天（1月8日）山东地区市场鸡报价逆势上涨0.10，棚前价格主流区间报4.15-4.22元/斤，到厂主流成本在4.19-4.25元/斤区间上下；今天监测点范围内屠宰厂“合同鸡”到厂成本价格在4.15-4.23元/斤区间上下；
明天（1月8日）辽宁地区报价稳定，到厂报价4.30-4.35元/斤；（补充阅读：消息||明年养殖家禽，最大的变数不是行情，而是饲料价格！）
（1）毛鸡需求侧情况分析
按今天最新冻品价格水平倒推测算，山东地区屠宰厂综合保本点对应的毛鸡价格为4.10-4.14元/斤，略低于今天到厂毛鸡价格，明显低于明天上调后的毛鸡进厂价格，屠宰厂当期宰杀效益亏损格局再度加剧。屠宰厂当期宰杀亏损，冻品出厂价格虽然这两三天明显上涨，但从推涨节奏看，情绪仍偏向谨慎，厂家仍以出货为主。
中上旬毛鸡出栏成本价格依然不低，普遍在3.80-4.10元/斤区间上下，明显走低要到了下旬后期。市场盛传屠宰厂要提前放假，有的说10号就开始，特别是以外地工人为主的滨州等地，消息属实的话，越往后越利空未来毛鸡价格。中旬之前“市场"毛鸡供给量对毛鸡价格依然有支撑，但从部分厂家合同鸡数据看，1月份整体量环比并未明显减少，如果后期冻品出货慢了，且厂家受疫情等各因素影响开工率下降，将对毛鸡价格后期运行明显不利。
主产区未来毛鸡出栏量（理论值，更新至1/31日）：
（3）毛鸡未来数据分析（1/7日更新）
从样本企业商品苗销售数据看，第49周（11/30-12/6日）鸡苗销量稳定在5552万羽左右（上周在5913万羽左右），较前一周环比下降了6.10%，理论上对应出栏时间在1/11-1/17日期间，这个出栏水平较去年同期49周水平上涨了1.20%，高于2019周均水平4.80%。（补充阅读：行业||明年肉禽行情如何，得看拼杀的刺激程度，价格起伏越大，拐点越早出现！）
（4）主产区毛鸡均价月走势图
（5）1/8日各主产区肉鸡（AA白羽）价格行情明细表
2、【明日鸡苗价格行情】
变化情况：局部龙头孵化大场开盘，有零星交投，报价区间1.50-2.00元/羽；山东、河南、河北、江苏、安徽以及辽宁主产区重点孵化场监测点企业均价稳定，综合均价1.69元/羽；出苗量（定期更新）：局部开盘放苗，但零星交投，大部分可能要到了10号左右；
（4）主产区日出苗量走势（更新至12/26日，较上日下降）
3、【种蛋（白羽肉鸡AA）价格行情】
今日主产区整体均价1.30元/枚，较前一日报价下跌0.10。分地区看：辽宁地区报价1.20-1.30元/枚；山东地区报价1.40-1.50元/枚；
4、【鸡蛋市场价格】
变化情况：今日产区报价大势稳定，局部继续上涨；销区北京、东莞、广州上涨，上海市场报价稳定。价格情况：监测点范围内全国主产区均价4.24元/斤，较前一日上涨了0.06元/斤，全国产销区主流区间价格3.93-4.57元/斤；
行情评论：部分蛋点反映走货仍然快，销区出货情况相对也好。不过当下鸡蛋价格已高于2018、2019年同期，终端开始抵触高价，且今年在疫情的情况下，食品厂采购也相对谨慎，或限制蛋价继续上涨。
6、【主产区麻鸡价格行情】
北方区域山东、安徽局部下跌；南方报价虽然出栏量趋减，活禽市场支撑增强，大势稳中调整格局。严查冻品，客观上整体利好鲜活市场，需求增强，供给缩减，后期总体价格态势向好。
7、【817肉杂毛鸡市场价格行情】
明日（1/7日）北方地区聊城、德州、济南、新乡四个主产区综合日均价跌0.01，报价4.46元/斤（昨日数据有更正）；北方区规格鸡报价整体运行保持较强态势，局部涨跌调整，孵化场停孵较往年很早，导致当下阶段小规格出栏毛鸡数量少；北方多地大中鸡稳中调整格局；
（点击图片，阅读详情）
8、【817鸡苗价格行情】
今天主产区出箱报价跌0.10，主产区结算均价0.30-0.35元/羽。大厂300公里以内到户0.60-0.65元/羽。截至发稿时，今日订苗最终参考报价0.70元/羽，较昨日价格跌0.20。未来一段时间，将渐次进入停放期，鸡苗量不大，聊城地区20万羽左右。
9、【冷冻分割鸡产品价格行情】
（1）上日均产能利用率情况走势图（更新至1/6日，较前一日下降）。
当天供需市场分析：监测范围内山东厂家今日报价多个单品继续上调格局。多个监测点反馈出货情况良好，或与近期市场蔓延的小道消息有关，比如物流因素、屠宰厂年前提前放假以及年后推迟宰杀等有关，当下几天经销市场补货动作有所加快，不过目前厂家以出货为主，产品价格涨势节奏较为谨慎。近期分析：为了出货，各种消息近期持续爆出，真假有时真的难分，看来春节前行情真的上演无间道了。如果1月10日就放假，那真的会如消息所说短期内产品供给会减少，或“阶段性”出现毛鸡下跌和产品涨价的情况，特别是以市场鸡为主的潍坊、滨州等地区，将会出现带头拉涨的行情格局；但不少大厂仍是以合同鸡为主，且监测数据显示1月待出栏量还是可以的，这些合同鸡为主厂家前期肯定会跟随报涨，但需求市场目前受疫情等因素影响利空仍不断，比如很快大部分大学等团餐渠道将开启放假格局，会带来需求的地区结构性以及量的变化。如果市场出货不行，恐厂家仍将坚持优先出货的策略，届时价格或将开始出现回落，就是说春节产品行情可能会上半场比较热，但下半场或明显降温。从监测数据看，1月中上旬出栏成本还是比较高的，中旬后期才降下来到3.40-3.50元/斤，养殖户越往后可能越承压。
（3）今天-具体调整情况（具体见下表）
主要上调单品：部分厂家单冻大胸、大中规格棒腿、翅中类以及长爪类和去皮腿肉等单品继续上调0.10-0.30元/kg。
主要下调单品：不明显，局部厂家以发货为主，有议价空间。
去年同期1月的月综合售价日均值在11961元/T，今年12月吨综合售价日均值9678元/T。今天（1/7）吨产品综合售价10000元/T。
10、【生猪以及猪肉价格行情】
今日全国重点地区生猪均价18.29元/斤，较前一日下跌了0.08元/斤。生猪市场：全国猪价稳中伴跌，下跌地区增多。终端消费疲软，屠宰场订单持续下滑；养殖企业出栏有一定的增多，散养户抗价心理有一定减弱，屠宰场压价现象增多。
白条市场：元旦节后需求有一定回落，白条市场批发有一定的萎缩，消费端销量快速下降，进一步的涨劲感觉明显不足。
