美食：猪皮有N种吃法，每一道都是美味 / 开普饭

弹弹弹,弹走鱼尾纹,天冷了,少吃水果多吃它,一次煮好存冰箱,随吃随取,真省事. 大家好,我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负.冬天北方家家户户都要做这道美食,猪皮冻,你看这是我今天煮的猪皮冻,清亮, ...

打开APP收藏菜谱猪皮冻富含胶原蛋白,多食可除皱美容,猪皮含有蛋白质.脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管.抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用.平时卖肉把肉皮攒起来冻上,隔一段就可以炒一盘 ...

本期导读:熬制猪皮冻,水和肉皮的比例是多少?怎么熬制更Q弹? 猪皮冻,就是用猪皮和水,加一些调味品熬制后放凉凝固而成的一种又软又有韧性的美食.猪肉冻是一道北方特色凉菜,也是南方灌汤包里汤汁的主要来源. ...

五花肉位于猪的腹部又称肋条肉.三层肉其肥瘦相间及瘦肉细嫩汁多的特点适应烹饪技法多广杂无论是炒烧蒸烤,还是烧腊卤熏都能成就五花肉的经典味道由此也决定了五花肉在中餐菜肴制作中的主角地位说 ...

花胶/鱼胶的功效大家都知道,本期向大家介绍花胶的浸发方法和一些花胶与其他食材相结合的炖品,不但做出来色香味俱全,而且营养十分丰富. 1 .花胶炖去核红枣功效:补气血.养容颜,适用于气血不足,易疲劳, ...

第一道,酸辣凉拌面食材葱花,蒜末,芝麻,花椒粉,胡椒粉,热油,生抽,陈醋,香油,面条,黄瓜丝,花生米做法需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号" ...

梨是我国最古老的果木之一,被誉为"百果之宗". 因其肉质如玉,汁水丰盈,果味甘甜,食之令人大快,故又有"快果""玉乳""蜜父&qu ...

都说"秋天到南瓜俏",夏天结果秋天成熟的南瓜,现在就是吃它的好时候! 南瓜里的胡萝卜素.膳食纤维.南瓜多糖.维生素C等营养成分,能够帮助肠胃蠕动促消化,保护胃肠黏膜,帮助肝.肾功能 ...

第一名软兜长鱼第二名平桥豆腐第三名妃宫浦菜第四名软工肉圆第五名朱桥甲鱼羹第六名盱眙龙虾第七名蒋坝鱼圆第八名洪泽活鱼锅贴第九名涟水鸡糕第十名码头羊肉

科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯.晚餐吃错了,很多疾病就会找上门来. 以下几种晚餐,长期食用对身体的伤害一点都不亚于吃"毒"! 视频来源:6点 ...

香辣爆炒腰花食材:洋葱适量.黑木耳适量.猪腰子 2个.葱 2根.姜 1个.蒜 3瓣.干辣椒随意.料酒少许.蚝油少许.生抽少许.鸡精适量.豆瓣酱适量.白糖少许.花椒粉少许.香醋 ...

香辣爆炒腰花食材:洋葱适量.黑木耳适量.猪腰子 2个.葱 2根.姜 1个.蒜 3瓣.干辣椒随意.料酒少许.蚝油少许.生抽少许.鸡精适量.豆瓣酱适量.白糖少许.花椒粉少许.香醋 ...

美食：猪皮有N种吃法，每一道都是美味