为什么7.5平方公里酱酒核心产区愈发稀缺？这次终于有人说清楚啦！ / 开普饭

好水出好酒自古以来酒水领域中流行这么一句行话"好水出好酒",而贵州怀庄酒业在赤水河之畔,是离茅台酒厂最近的酿酒企业.取水自古有"美酒河"美誉的赤水河,酿制过程中 ...

一句耳闻能详的"出了茅台镇,酿不出茅台酒",这是茅台酒要扩大产能的最大限制,但也因此造就了茅台酒,越稀缺越高贵,除此之外酒友们还经常看到这么一句标语:茅台镇7.5平方公里核心产区. ...

11月14号,2018首届中国(重庆)酒类消费文化节暨名特酒类交易博览会开幕仪式在重庆国际博览中心举行,受主办方邀请,中国酱香头牌产区仁怀市青年商会酒类企业首次组团参展. 仁怀市青年商会执行会长.酱酒 ...

白酒经过几十年的发展演变出了多种不同香型的风格,对于不同香型的白酒,我向来是提倡要保持正确的"饮酒者爱者自爱,不喜勿黑"态度,作为酱香酒主要生产输出地的贵州,在历年拼搏崛起后终于得 ...

提到酱香型白酒,喜欢喝白酒的人一准儿会想到赤水河畔的茅台镇.那里有贵州茅台酒,还有星罗棋布的酱香型白酒厂,所以这里普遍被认为是酱香型白酒产区.实际上中国酱香型白酒产区并不只有贵州. 2018年8月24 ...

这是周山荣公众号的第697篇原创文章 12月8日,『世界酱酒核心醉美赤水河谷』--2020全国百家媒体走进世界酱香型白酒产业基地核心区活动继续进行. 百家媒体黔酒行步伐加快,一天之内走访了劲牌茅台镇酒 ...

现在的酱香型白酒可谓是白酒界的当红炸子鸡,受到了众多消费者的追捧.众所周知,酱酒的优劣跟所处的环境有着密不可分的关系.只要提到酱酒,大多数人能够联想到的都是贵州茅台,对于稍微懂酱酒的或许还会知道赤水河 ...

这是山荣说酒公众号的第549篇原创文章 <对不起!茅台镇,从此不再是酱香酒的核心产区了-->这篇文章,你读了吗?今天,咱们换个话题吧. 6月8日,茅台.郎酒.习酒.国台.珍酒.劲牌.钓鱼台 ...

这是山荣说酒公众号的第542篇原创文章茅台,现在不提『国酒』了! 茅台老厂大门旁有石刻,全国人大常委会原副委员长朱学范先生题词『国酒茅台,玉液之冠』.『国酒』二字已被铲掉 ...

酱香型白酒的核心工艺是回沙工艺. "回沙"意指每轮酒醅都泼入上轮尾酒,回窖发酵,加强产香.尾酒用量应根据上一轮产酒好坏,堆积时醅子的干湿程度而定,一般控制在每窖酒醅泼酒15kg以上 ...

一提到酱酒,我们首先想到的就是茅台,然后是茅台镇酒,再然后是中国两大酱香白酒之一的郎酒. 以上,正好对应了中国酱酒的两大产区. 其一,是作为酱酒核心产区的贵州仁怀茅台镇,代表就是茅台! 除茅台之外,茅 ...

茅台镇,这个只有189.25平方公里的镇子,这些年来因贵州茅台而闻名全国,也正因为茅台酒,使这里成为酱酒的核心产区.所有在这里的酱酒企业,其对外传播的关键词必会提到"茅台镇",这三 ...

为什么7.5平方公里酱酒核心产区愈发稀缺？这次终于有人说清楚啦！