【烘焙】绝对好吃的奶油霜纸杯蛋糕，吃出了巧克力的口感 / 开普饭

爆浆蓝莓黄油纸杯蛋糕的用料#蛋糕坯黄油 42克淡奶油 84克低粉 96克鸡蛋 2个白糖 30克蓝莓 60克泡打粉 3克#装饰淡奶油 32克黄油 80克糖粉 60克蓝莓(煮汁) 30克糖珠 ...

配方鸡蛋2 个.细砂糖56g.低筋面粉60g.玉米油15g.凉开水10g.椰子粉7g.香草精3ml 制作过程 1. 将鸡蛋磕入盆中,用电动打蛋器打散. 2. 加入细砂糖. 3. 用电动打蛋器高速打发 ...

烘焙梦想开始的地方立秋,是农历二十四节气中的第十三个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始. 我国古代将"立秋"分为三候:"一候凉风至:二候白露生:三候寒 ...

食物营养日常生活中,经常可以听到周围的人得了胆结石 .肾结石甚至是膀胱结石,很少听到有人提及" 胃石症 ",很多人甚至还会诧异难道胃里也会"长石头"吗? 虽 ...

白萝卜和青萝卜不同,青萝卜只有秋季才有,而白萝卜是一年四季都有,随时都能吃到,但是秋季的白萝卜最好吃,所以有"萝卜上市,郎中下市"的说法. 白萝卜具有下气.消食.除疾润肺.解毒生津 ...

先来看成品图,熬糖奶油霜质地光滑,做好可以用于抹面与夹馅.裱花,一份奶油霜就能完美完成一个蛋糕的制作. 熬糖奶油霜比普通奶油霜好吃,就好像熬糖雪花酥.牛轧糖.蛋白糖比普通版本好吃几倍,熬糖类的东西确实 ...

母亲节悄无声息地就到了,楼下的花红了树绿了,这几天风特别大,不能出屋活动,母亲节宅在家里给妈妈蒸一锅花朵馒头吧. 小花朵的造型很像老妈的补花书上的造型,许是小时候经常看母亲描样绣花,心生爱慕,所以多年 ...

【烘焙】绝对好吃的奶油霜纸杯蛋糕，吃出了巧克力的口感